Markt für Frühkartoffeln vorübergehend entspannt

In Spanien hatte sich wegen der Nässe im Mai ein gewisser Rückstau bei der Ernte und Vermarktung ergeben, der nun abgearbeitet wird. Das könnte allerdings sehr flott vonstattengehen. Die meisten Bestimmungsmärkte suchen Kartoffeln, da Alternativen aus dem Lager oder aus anderen Herkünften fehlen. Das trifft auch für den spanischen Binnenmarkt zu. Dort müssen die Lebensmittelketten sich früher als sonst von stabiler Ware aus den französischen Kühllägern verabschieden. Den Raum Cartagena haben sie inzwischen leergefegt und nun erscheinen die Käufer in Andalusien, wie Beobachter vor Ort berichten.