Geschäfte mit Weizen & Co beruhigen sich

Das liegt an den zurückgenommen Geboten, die den meisten Anbietern nun wieder zu gering erscheinen. Andere haben sich aus Angst, die Preise könnten weiter zurückgehen, allerdings erneut von Teilmengen getrennt. Die Erzeugerpreise für Qualitäts- und Brotweizen geben erstmals seit September 2014 wieder nach. Die Bereitschaft, Kontrakte auf die Ernte 2015 abzuschließen, ist bei einigen Erzeugern noch verhalten, andere sind dagegen verunsichert und schließen für Teilmengen der erwarteten Ernte ab, obwohl die Feldbestände noch keine klare Aussage über die Ertragsentwicklung zulassen. Immerhin sind Raps und Gerste weiterhin deutlich überwachsen und der Winter ist noch nicht vorbei. Die Nachfrage der Mühlen ist verhalten. Sie weisen auf den...