Wer in den vergangenen Monaten Bio-Milch im Laden gekauft hat, wird die eine oder andere Überraschung erlebt haben. Mal lag der Preis bei fast 1,70 Euro, nur wenige Tage später wieder bei rund 1,50 Euro und aktuell ist der Liter Bio-Milch schon ab rund 1,20 Euro zu haben. Diese Turbulenzen im...
Der Lebensmitteleinzelhändler stellt das Sortiment an frischem Rindfleisch und das Trinkmilch-Sortiment auf Haltungsstufe 3 und 4 um. Das meldet Lidl auf der Homepage des Unternehmens.
Nach dem annähernden Desaster auf den Obstmärkten in ganz Europa waren Erzeuger und Vermarkter ganz besonders auf die neuen Erntezahlen gespannt, die auf der Prognosfruit vorgestellt wurden. Die Prognosfruit gilt als führende jährliche Veranstaltung für den Apfel- und Birnensektor. Sie fand vom 2....
Die deutschen Exporte von Schweinefleisch nahmen im laufenden Jahr deutlich ab. So wurden im Zeitraum von Januar bis Mai 2023 gegenüber dem Vorjahr die Lieferungen von Schweinefleisch und Nebenprodukten um 11 Prozent reduziert. Dabei findet mit rund drei Vierteln der Gesamtmenge der größte Teil...
Chinas Importe von Milchprodukten entwickelten sich im Juni 2023 uneinheitlich, größtenteils überwogen jedoch Zuwächse. In Produktgewicht gemessen ergab sich so ein Importplus von 7,4 Prozent über alle Produkte. In der kumulierten Betrachtung des ersten Halbjahres lag die eingeführte Menge an...
In der Europäischen Union setzt sich 2023 ein Rückgang der Kartoffelanbaufläche fort. Regionen und Verwendungen sind davon aber unterschiedlich betroffen. Zunächst einmal haben die Landwirte in West- und Mitteleuropa vor allem den Anbau von Stärkekartoffeln etwas zurückgefahren. So in Frankreich...
Die Ausfuhren sowie die Ernte der drei wichtigsten in der Ukraine angebauten Ölsaaten haben trotz des anhaltenden Krieges und den damit verbundenen Einschränkungen zugenommen. Nach Angaben der ukrainischen Prognosedienstleiderst APK-Inform dürften sich die Sojabohnenausfuhren im Wirtschaftsjahr...
Die marokkanische Regierung geht zur Ernte 2023 von 2,98 Millionen Tonnen Weichweizen, 1,18 Millionen Tonnen Hartweizen und 1,35 Millionen Tonnen Gerste aus. Das wären immerhin 62 Prozent mehr als im Vorjahr, was aber auch daran liegt, dass in den vier Jahren zuvor die marokkanischen...
Mit rund 1,15 Millionen Hektar wurden in diesem Jahr im Vereinigten Königreich 54 Prozent mehr Gerste angebaut als 2022. Davon stehen auf 434.000 Hektar Futtergerste und damit 2 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Die Anbaufläche für Braugerste wird auf 702.000 Hektar geschätzt und macht damit den...
AMI-Vergleichspreise für Bio
Bio-Milchpreise von über 60 Cent pro Kilo
Neben den stark gestiegenen Preisen für konventionelle Milch, blicken auch die Bio-Milcherzeuger auf kräftig erhöhte Auszahlungsleistungen zurück. Die Preise für Bio-Milch haben Rekordwerte erreicht. So gab es im Jahr 2022 auf das bereits hohe Ausgangsniveau nochmal eine Schippe drauf.
ZG Raiffeisen bilanziert Drusch von Getreide und Raps
Durchschnittliche Ernte in Baden erwartet
Die ZG Raiffeisen rechnet in Baden dieses Jahr mit einer durchschnittlichen Erntemenge bei Getreide und Raps. Qualitativ gelitten hat die Gerste. Die Preise reagieren auf fehlende Qualitäten.
Erste Ernteschätzung für Baden-Württemberg
Geringere Getreideernte als im Vorjahr
Fruchtsafthersteller erwarten kleine Streuobsternte
Wasser, Wind und Frust
Die Datenbank des Herkunftssicherungs- und Informationssystems (HI)-Tier soll die Tierbestände in Deutschland sicher erfassen und rückverfolgen können. Dazu zählt neben der Erfassung von Tier- und Bestandsdaten auch die Ausgabe von Ohrmarken und Tierpässen zur Kennzeichnung und Registrierung von...
Kartoffeln sind knapp und die Preise hoch. Der anhaltende Regen bremst die Ernte und gefärdet die Bestände.
In seiner zweiten Erntemeldung thematisiert der Deutsche Bauernverband (DBV) die Getreidequalität unter der anhaltend nassen Witterung.
Marokko hat sein Subventionssystem für Weizenimporte geändert und bietet nun für alle Herkunftsländer den gleichen Satz an.
Der Internationale Getreiderat (IGC) hält an seiner Prognose zur globalen Rapserzeugung im Wirtschaftsjahr 2023/24 mit 85,9 Millionen Tonnen fest. Das sind 2,1 Millionen Tonnen weniger als in der Saison 2022/23.
Als Saisonprodukt wird im Sommer mehr Bier getrunken als im Winter. Insgesamt gehen die Verkaufsmengen aber zurück.
Biergenuss ganz ohne Alkohol – das wird in Deutschland zunehmend beliebter. In zehn Jahren hat sich der Absatz fast verdoppelt.
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