Getreide
Qualität nimmt ab
In seiner zweiten Erntemeldung thematisiert der Deutsche Bauernverband (DBV) die Getreidequalität unter der anhaltend nassen Witterung.
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Die Ernte in Deutschland gestaltet sich unter den aktuellen Wetterbedingungen als äußert schwierig, teilt der DBV mit. Während die Ernte der Wintergerste weitestgehend abgeschlossen werden konnte, wurde bei Weizen, Roggen und Triticale erst ein knappes Fünftel der Anbauflächen gedroschen.
Vermehrt treten Lagerschäden auf, und die Qualität nimmt ab. Von Vorteil sind aktuell noch die niedrigen Temperaturen wodurch sich die Pilzentwicklung noch in Grenzen hält. Andernfalls drohen schnell Totalausfälle in vielen Regionen in ganz Deutschland.
