Weltweit werden immer weniger Rinder gehalten. Damit setzt sich der Trend der Vorjahre fort. Bei einem stabilen Verbrauch sind im abgelaufenen Jahr Rinder in Deutschland häufig knapp gewesen. Welche Marktsituation zeichnet sich für 2025 ab?
Im Vergleich zur Vorsaison war am Bodensee schon im Sommer eine etwas größere Apfelernte erwartet worden. Prognostiziert wurde eine Erntemenge von rund 246.700 t, die um 13 % über dem Durchschnitt der letzten drei Jahre liegen sollte.
Die Erzeugergemeinschaft für Qualitätsgetreide Baden hat einen neuen Geschäftsführer: Dr. Richard Volz folgt auf Stefan Hodapp.
Regionalfenster: Produktabmeldungen bei Fleisch- und Wurstwaren
Abschwung im höherpreisigen Segment
Der Strukturwandel in der Lebensmittelwirtschaft und die angespannte Wirtschaftslage sind in der Regionalvermarktung zu spüren.
BayWa-Sanierung
Die Transformation läuft an
Die Münchner BayWa AG beginnt nach eigenen Angaben mit der Umsetzung ihres Transformationskonzepts. Eine erste Maßnahme ist der Verkauf der Beteiligung an der Raiffeisen Ware Austria (RWA).
Laut erster Schätzung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) belief sich der landwirtschaftliche Produktionswert in Deutschland im Jahr 2024 auf 75,4 Milliarden Euro. Er blieb damit um rund 700 Millionen Euro oder ein Prozent unter dem Niveau von 2023.
Zum 1. Januar 2025 setzt Baden-Württemberg die Rinder-Salmonellose-Verordnung aus. Die Krankheit stelle kein erhebliches Risiko für die Gesundheit von Rindern in Deutschland dar, heißt es aus dem Ministerium Ländlicher Raum.
Für den Gemeinsamen Antrag 2024 und die Konditionalität hat das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) die zahlreichen Fristen im Jahresverlauf zusammengestellt.
In Baden-Württemberg wird die Pheromonförderung im Weinbau von bisher 100 Euro pro Hektar ab dem Jahr 2025 auf 200 Euro je Hektar angehoben.
Monika Moosherr kommt aus Altheim bei Riedlingen, ist 20 Jahre alt und besucht derzeit die Meisterschule für Ländliche Hauswirtschaft in Biberach. Vergangenen Januar hat sie an der Schwäbischen Bauernschule in Bad Waldsee den Grundkurs besucht und berichtet im Interview von ihren Erfahrungen.
Im Praxisversuch prüft die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU), wie sich die Platzierung von Blühstreifen in Mais auswirkt.
Preise für Holzpellets
Nachfrage und Preise steigen
Zum Jahresende steigt in Deutschland die Nachfrage nach Holzpellets. Laut einer Branchenorganisation erhöhen sich die Preise um 2,5 Prozent.
Interview mit einem Experten für Körnerleguminosen: Über Chancen und Herausforderungen für Landwirte sprach BWagrar mit Stefan Beuermann, bei der UFOP verantwortlich für LeguNet.
Weniger Rinder und Schafe, aber mehr Schweine werden in Baden-Württemberg gehalten. Das ist das Ergebnis der Viehzählung zum Stichtag 3. November 2024 im Vergleich zur Zählung ein Jahr zuvor.
IMIR-Sortenversuche 2024
Insgesamt hohe Maiserträge im Jahr 2024
Wegen des milden Winters und des trockenen Frühjahrs hatte der Mais keine längeren Stressphasen. Die Erträge der IMIR-Sortenversuche lagen bei den mittelspäten und späten Sorten mit über 150 dt/ha über dem Durchschnitt der letzten Jahre.
Braugerstentagung in Löchgau
Stimmung bei der Gerste gedämpft
Bei der Landesbraugerstentagung im Dezember 2024 in Löchgau war die Stimmung unter Braugerstenanbauern und -vermarktern gedämpft. Möglicherweise bringt die Havarie auf der Mosel kurzfristig etwas Schwung ins Preisgefüge.
BWagrar-Milchpreise im November
Preise weiter fest
Für den Monat November hat sich der durchschnittliche BWagrar-Monatspreis für konventionelle GVO-freie Kuhmilch gegenüber dem Vormonat Oktober nochmals weiter um 0,8 Cent auf 51,6 Cent pro kg (gewichtet) erhöht. Der Biopreis zog im November gegenüber dem Oktober ebenfalls an, um 0,8 Cent auf 61,50...
Auch die Europäische Kommission will Änderungen am Artikel 148 der Gemeinsamen Marktordnung (GMO) vornehmen. Ausnahmen soll es für Erzeugerorganisationen oder Genossenschaften geben.
Beim Wiederkäuen scheiden Kühe Methan aus – eines der Treibhausgase, das zur globalen Erderwärmung beiträgt. Um die Klimaziele zu erreichen, sollen landwirtschaftliche Betriebe ihre Treibhausgase deshalb bis 2030 um über 30 Prozent reduzieren. Wie das gehen könnte, darüber diskutierten Anfang...
Das BVL hat für das Pflanzenschutzmittel Korit 420 FS (Wirkstoff: Ziram) eine Zulassung gegen Fasan, Rabenkrähe, Taube zur Beizung von Maissaatgut für Sortenversuche und Saatgutproduktion vom 13. Januar 2025 bis 13. Mai 2025 erteilt
Schriftgröße
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
Geben Sie die Postleitzahl Ihres Orts ein.
