Die deutschen Importe von Rindfleisch entwickeln sich rückläufig. Im Zeitraum von Januar bis Juni 2019 gingen die nach Deutschland importierten Mengen an Rindfleisch um fast sieben Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum zurück. Insgesamt betrachtet kommen fast 87 Prozent der Rindfleischimporte...
Ölsaatenmarkt
Deutsche Rapsölexporte sind gesunken
Die deutschen Rapsölexporte sind im Wirtschaftsjahr 2018/19 gegenüber dem Vorjahr deutlich zurückgegangen und seit dem Wirtschaftsjahr 2016/17 sogar um ein Drittel geschrumpft.
Landessortenversuche (LSV) 2019
Öko-Wintertriticale
2019 wurden nach 2007 an zwei Standorten auch wieder Wintertriticale-Sorten im ökologischen Anbau geprüft. Die beiden Standorte sind Ochsenhausen (Betreuung durch das Landratsamt (LRA) Biberach) und Crailsheim (Betreuung durch den Beratungsdienst Schwäbisch Hall). Hier finden Sie die Ergebnisse...
2019 war ertraglich ein gutes Roggenjahr. Die Sortenprüfungen im ökologischen Landbau zu Winterroggen finden in Baden-Württemberg an fünf Standorten statt. Diese sind in Karlsruhe-Grötzingen (Betreuung durch das Landwirtschaftliche Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg), Stuttgart-Hohenheim...
Schwarzwälder Schinken verkauft sich gut trotz sinkendem Fleischkonsum. Dazu trägt die zeitgemäße Werbung in den Sozialen Medien bei.
Die Weizenerzeugung Kanadas wird laut des Kanadischen Statistikamts 2019 auf 31,3 Millionen Tonnen und damit 2,9 Prozent unter dem Vorjahresniveau beziffert.
Getreidemarkt
EU-weit etwas geringe Maiserträge erwartet
Der Maisertrag in der EU soll 2019 nicht mehr so hoch ausfallen wie noch vor einem Monat erwartet.
4 Fragen an Richard Riester
Stärkere Preisdifferenzierung bei Schlachtbullen möglich?
Richard Riester, Experte für tierische Märkte, leitet die Abteilung Agrarmärkte und Qualitätssicherung an der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) in Schwäbisch Gmünd.
Preise für EU-Schlachtrinder
Die Talfahrt ist vorbei
Die Schlachtrinderpreise an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union stiegen Mitte August weiter an.
Marktanalyse: Terminmarkt für Ölsaaten
Rapsernte lagern – Rapsschrot kaufen
Die Preise der Ölsaat Raps bewegen sich zwischen einer knappen Versorgung und den Folgen des Handelsstreits der USA mit China: Nach dem Preisanstieg ab Erntebeginn sanken die Rapspreise zum Ende der dritten Augustwoche.
Erntebilanz: Einschätzungen des Deutschen Bauernverbands
Hitze begrenzt Erntemengen
Die deutschen Landwirte haben in diesem Jahr eine Getreideernte von rund 45 (2013/17: 47,9) Mio. t eingefahren, erwartet der Deutsche Bauernverband (DBV). Gegenüber dem langjährigen Durchschnitt bedeutet dies eine um 6 Prozent kleinere Menge. Die Winterrapsernte beziffert der Verband auf 2,8 Mio....
Plus bei der Landwirtschaft – Minus bei Erneuerbaren Energien
Rentenbank vergibt mehr Förderkredite
Die Schlachtmenge (ohne Geflügel) fiel in den ersten sechs Monaten im Jahr 2019 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um vier Prozent auf über 264.000 Tonnen (t) im Land, meldet das Statistische Landesamt Baden-Württemberg.
Die Fast-Food-Kette Kentucky Fried Chicken (KFC) hat zugesagt, frisches, gefrorenes und verarbeitetes Hähnchenfleisch bis 2026 nur noch von Betrieben zu beziehen, die sich an die höheren Tierwohlstandards vom „European Chicken Commitment“ halten.
Vorbeugung wird wichtiger, sagt Fachtierarzt Dr. Erwin Sieverding, wenn Antibiotika in der Schweine- und Geflügelhaltung nicht mehr zur Verfügung stehen.
In den Balkan-Staaten breitet sich die Afrikanische Schweinepest (ASP) weiter aus, insbesondere bei Hausschweinen.
Ölsaatenmarkt
Paris: Raps wartet auf Impulse
Die EU-28 hat in den ersten sechs Wochen des Wirtschaftsjahres 2019/20 die Gesamtmenge von 227.665 t Raps importiert und damit 73 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum.
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