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Markt für Milchprodukte Wieder mehr Butter im Einkaufswagen

2019 war Butter preiswerter als im Jahr zuvor: die Kunden griffen vermehrt zu.

Ölsaatenmarkt IGC sieht nur leichten Anstieg der EU-Rapsfläche

Nach aktuellen Angaben des Internationalen Getreiderats (IGC) dürfte die Anbaufläche für Raps in der Saison 2020/21 wieder größer ausfallen.

Fleischmärkte in Deutschland Immer weniger Schlachtbetriebe

Über Schweine- und Rindermärkte in Deutschland sprach Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen auf der VZ-Winterversammlung am 30. Januar in Ulm Seligweiler. Greshake erklärte unter anderem, warum es gerade im Schweinebereich schwer ist, dass sich mehr Tierwohl und...

Umstellung auf EU-Bio Mit Stroh und frischer Luft

Die Mutterkuhhaltung passt gut in das Konzept auf dem Betrieb von Dietmar Weller in Ebersbach an der Fils. Vor gut zwei Jahren baute er einen Tretmiststall mit 40 Mutterkuhplätzen und stellte seinen Betrieb auf EU-Bio um.

Fachtagung von BLHV und LBV Zukunft der heimischen Milchwirtschaft

Am Mittwoch, den 26. Februar 2020 veranstalten der Landesbauernverband in Baden-Württemberg (LBV) und der Badisch Landwirtschaftliche Hauptverband (BLHV) einen gemeinsamen Milchviehtag in Krauchenwies-Göggingen (Landkreis Sigmaringen). Dabei geht es um die Zukunft der heimischen Milchwirtschaft.

Rindfleischmarkt Erzeugerpreise für Jungbullen 2019 EU-weit gesunken

Im vergangenen Jahr 2019 erzielten Mäster von Jungbullen im EU-Durchschnitt deutlich niedrigere Preise im Vergleich zum Vorjahr.

Getreidemarkt Deutschlands Maisimporte leicht rückläufig

Stellt man die Verkäufe der Landwirte gegenüber, stammt der im Mischfutter eingesetzte Mais nur zu einem geringen Anteil aus deutscher Ware.

Lichtmesstagung beim KBV Reutlingen Landwirtschaft findet Gehör im BMEL

Bei der gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), dem Brexit und dem geplanten Green Deal stehen auf europäischer Ebene Großprojekte an, die die Landwirtschaft in Deutschland über Jahre hinweg prägen werden, meinte der Vorsitzende beim KBV-Reutlingen, Gebhard Aierstock. Im Fokus auf der Lichtmesstagung am...

40 Jahre Ferkelnotierung aus Schwäbisch Gmünd ZUM THEMA Durchblick im Geschäft mit Ferkeln

Die aktuelle Ferkelnotierung aus Schwäbisch Gmünd ist 40 Jahre alt geworden. Entwickelt an der Universität Hohenheim informiert das regionale Marktinstrument die Schweinehalter im Südwesten jede Woche über die Marktlage.

3 Fragen an Richard Riester Ferkelnotierung vor neuen Herausforderungen

Richard Riester , Experte für tierische Märkte, leitet die Abteilung Agrarmärkte und Qualitätssicherung an der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) in Schwäbisch Gmünd.

Marktkommentar zum Raps Preisspitze scheint erreicht

Die knappe Versorgung der deutschen Ölmühlen zeigte sich an den Rapspreisen franko Ölmühle, die kurzfristig 420 Euro pro Tonne (t) erreichten. Gestützt wurden die Rapspreise von steigenden Palmölpreisen. Bis Ende der dritten Januarwoche hat nun beim Raps eine Preiskorrektur nach unten...

Eberverkäufe im Dezember Guter Verlauf

Wirkstoffe bleiben knapp Beizen im Ausland

Bundesprogramm Ferkelnarkosegeräte Schweinehalter können Fördergelder beantragen

Mit der Förderrichtlinie vom 3. Januar 2020 stellt das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) Haushaltsmittel zur Förderung der Anschaffung von Narkosegeräten für die Betäubung mit Isofluran bei der Ferkelkastration zur Verfügung. Ferkelerzeuger können ab sofort entsprechende...

Rindfleisch und Wasserverbrauch 50 oder 15.000 Liter je Kilogramm Fleisch?

Wer heute nach dem Wasserfußabdruck eines Kilogramm Rindfleisches googelt wird schnell fündig: Rund 15.000 Liter Wasser seien für die Erzeugung von einem Kilogramm Fleisch notwendig. Hochgerechnet auf ein Mastrind wären das 10,5 Millionen Liter oder bei Wasserkosten von derzeit 1,69 Euro pro 1000...

EU-Schweinepreise Marktlage stabil mit positiven Aussichten

Der europäische Schlachtschweinemarkt hat sich in der vergangenen Woche weiter stabilisiert. "Die Stimmung hat sich gegenüber dem Jahreswechsel und dem schwierigen Start ins neue Jahr merklich verbessert", bewertet die Interessengemeinschaft Deutscher Schweinehalter (ISN) die aktuellen...

Schorfresistente Sorte Xeleven Marktgemeinschaft Bodenseeobst bei Swing dabei

Auf der Fruit Logistica 2020 präsentiert die Red Moon GmbH einen weiteren Partner für die schorfresistente Sorte Xeleven, die unter der Marke Swing an den Markt geht. Nach der Südtiroler Gebrüder Clementi, der französischen Gerfruit, der Schweizer Tobi See Obst AG und der australianischen N & A...

Afrikanische Schweinepest Vor der Seuche absichern

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) kommt immer näher auf Deutschland zu. Am 19. Januar 2020 wurde bei einem Wildschwein ist Westpolen, ungefähr 12 km von der deutschen Grenze zu Sachsen entfernt, die ASP festgestellt. Die Länder Brandenburg und Sachsen haben bereits Elektrozäune entlang der Oder...