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Management

  • Judith und Dennis Mohr betreiben die Streuobstmanufaktur ‘Natur und Mohr’ mit Weinen, Seccos und Bränden aus alten Apfel- und Birnensorten.
    BWW Digital Artikel
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    Markt des guten Geschmacks gastierte in Stuttgart

    Schwätzen und schlemmen

    Gut 200 Aussteller präsentierten dieses Jahr am letzten Aprilwochenende auf der Slowfoodleitmesse in Stuttgart ihre Produkte. Ob Milchprodukte, Fleischerzeugnisse, Backwaren oder (Hoch)prozentiges – sie alle teilen das Motto der Slowfoodbewegung: „Gut, sauber und fair“.

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    • Fleisch ist teurer geworden. Der Verbrauch hat sich dennoch stabilisiert.
      Lebensmittel

      Fleischer freuen sich über 300 Gramm

      Der Fleischkonsum in Deutschland ist im Jahr 2024 leicht gestiegen. Was das in Produktionszahlen unter anderem für Schweine und Rinder bedeutet, beschreiben die Verbände der Fleischwirtschaft (VDF) und der Wursthersteller (BVWS).

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    • Biogasanlage in Baden-Württemberg.
      Neue Förderprogramme

      Baden-Württemberg setzt auf Biogas und Bioökonomie

      Mit zwei neuen Förderprogrammen will die Landesregierung die zukunftsweisende und nachhaltige Nutzung erneuerbarer Ressourcen in Baden-Württemberg stärken. Insgesamt stehen zehn Millionen Euro für Unternehmen bereit.

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  • Bürokratieabbau in Baden-Württemberg Keine statistische Berichtspflicht

    Gute Nachricht für die Landwirte in Baden-Württemberg. Die Auskunftspflicht im Rahmen der repräsentativen Bodennutzungshaupterhebung entfällt ab diesem Jahr komplett.

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  • Ein situationsangepasstes Vorgehen bei der Spätdüngung von Weizen ist essenziell für die Optimierung von Ertrag und Qualitätsausprägung.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Tipps vom Pflanzenbau-Profi Fingerspitzengefühl beim Düngen

    Diese Woche dreht sich alles darum, dem Weizen Rückenwind zu geben, Maisunkräuter im Zaum zu halten und den Anbau von Ackerfutter.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Unkrautbekämpfung im Mais Mechanisch und chemisch sinnvoll kombinieren

    Mechanische und chemische Verfahren zur Unkrautbekämpfung im Mais lassen sich sinnvoll kombinieren. Striegeln und Hacken bieten unter günstigen Bedingungen eine effektive Ergänzung zum Herbizideinsatz – mit Zusatznutzen für Bodenstruktur und Kulturentwicklung. Gleichzeitig erfordern rechtliche...

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  • Kreisvorsitzender Albert Gramling (r.) und seine Stellvertreter Eric Keppeler (l.) und Udo Holder (2. v. l.) überraschen Geschäftsführer Andreas Sigmund auf der Mitgliederversammlung mit einer Ehrung zum 30-jährigen Dienstjubiläum.

    Mitgliederversammlung beim Bauernverband Neckar-Odenwald-Kreis Daten für Politik, Wissenschaft und Beratung

    Auf der Mitgliederversammlung des Bauernverbandes Neckar-Odenwald-Kreis am Dienstag vergangener Woche in Oberschefflenz stellte Stefanie Boos von der LEL in Schwäbisch Gmünd die aktuellen Buchführungsergebnisse des baden-württembergischen Testbetriebsnetzes vor. Die Daten dienen unter anderem...

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  • BayWa-Zentrale: Der Sitz der 1923 gegründeten Muttergesellschaft ist in München.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel BayWa Verkauf von RWA-Beteiligung abgeschlossen

    Die BayWa AG schließt den im Dezember 2024 angekündigten Verkauf ihrer Beteiligung an der RWA Raiffeisen Ware Austria Aktiengesellschaft (RWA AG) planmäßig ab. Dieser Anteilsverkauf reduziert die Bankverbindlichkeiten des BayWa-Konzerns um über 500 Mio. Euro. Das teilt die BayWa AG in einer...

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  • Hülsenfrüchte Anbau verliert Anhänger

    EU-Kommission erwartet reduzierten Anbau von Hülsenfrüchten

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  • Einkommen in der Landwirtschaft 2023/2024 Ländle ist Schlusslicht

    Um 18,6 Prozent auf rund 46.800 Euro je Arbeitskraft ist das Einkommen in der Landwirtschaft im vergangenen Jahr gesunken.

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  • Nicht vergessen: Am 15. Mai endet die Frist zur Abgabe des Gemeinsamen Antrags 2025.

    Gemeinsamer Antrag 2025 Fristende ist der 15. Mai 2025

    Am 15. Mai endet die Einreichungsfrist für den Gemeinsamen Antrag 2025. Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) erinnert alle Antragsstellenden, die ihren Gemeinsamen Antrag 2025 noch nicht eingereicht haben, dies bis spätestens zum 15. Mai 2025 über FIONA zu...

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  • Die ZG ist solide finanziert, trotz sinkender Bilanzsumme ist die Eigenkapitalquote gewachsen. Um dem schrumpfenden Agrargeschäft zu begegnen, setzen die Vorstände Lukas Roßhart (l.) und Dr. Holger Löbbert (r.) auf ertragreichere, neue Geschäftsfelder.

    Geschäftszahlen 2024 mit Rück- und Ausblick ZG spart und investiert

    Die Karlsruher ZG-Raiffeisengruppe machte im Geschäftsjahr 2024 weniger Umsatz, das Ergebnis halbierte sich und der Überschuss brach ein. Deshalb will die Geschäftsführung sparen und investieren, wie die beiden Vorstände Lukas Roßhart und Dr. Holger Löbbert Anfang Mai in Karlsruhe erklärten.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Wachstumsregler in Sommergetreide Nur bei starker Lagergefahr sinnvoll

    Der Einsatz von Wachstumsreglern ist in Sommergetreide nur bei starker Lagergefährdung notwendig.

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  • Wer Soja erfolgreich hacken will, sollte einige Dinge beachten.

    Tipps vom Pflanzenbau-Profi Der Zeitpunkt ist entscheidend

    In der anstehenden Vegetationsperiode sind viele Details zu beachten, um Pflanzenschutz- und Düngemaßnahmen optimal zu nutzen. Themen wie Wasserhärte, pH-Wert, Luftfeuchtigkeit oder das richtige Herbizidmanagement bei Hirse im Mais können über Wirkung oder Misserfolg entscheiden. Auch mechanische...

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Kornfresser vergrämen Schutz vor Vogelfraß

    Vielerorts sind hungrige Vögel ein Problem für einen gleichmäßigen Feldaufgang von Mais. Wer seine Kulturen vor Vögeln schützen will, muss aber einer Handvoll Vorgaben folgen.

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  • Die Schwarzwaldmilch-Gruppe investiert 15 Mio. Euro in die Logistik: „Das Gesamtprojekt läuft bis Dezember 2027 und gewährleistet eine zukunftsfähige Logistikanlage inklusive einer Verdopplung der Palettenstellplätze durch die Erweiterung des Hochregallagers“, erläuterte Heinz Kaiser, Geschäftsleiter Landwirtschaft, mit Blick auf die Erneuerung und Erweiterung der Logistikanlage Frische.

    Schwarzwaldmilch-Gruppe Molkerei wächst durch Marke

    Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat 2024 erstmals einen Umsatz von 260,3 Mio. Euro (Vorjahr: 248,2 Mio. Euro) erreicht und ist mit der Marke LAC lactosefrei nun nationaler Marktführer in der Kategorie weiße Linie lactosefrei. Wie das Freiburger Unternehmen weiter mitteilt, habe man im Jahr 2024 mit...

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  • Joachim Keller, der Vorsitzende des Vorstands der Milchwerke Schwaben, mahnte in der vollbesetzten Donauhalle zur Vorsicht bei künftigen Investitionen auf den Betrieben. Die derzeit guten Preise für die erzeugte Milch und für das Nutz- und Schlachtvieh dürften nicht automatisch weiter steigen.

    Generalversammlung bei Milchwerke Schwaben in Ulm Milchwerke Schwaben eG erzielt gutes Ergebnis

    Die Milchwerke Schwaben eG hat 2024 ein bemerkenswertes Ergebnis erzielt. Der Umsatz stieg um 5,5 Prozent auf einen neuen Rekordwert von 347 Mio. Euro (2023: 329 Mio. Euro). Entsprechend gut war die Stimmung auf der Generalversammlung am 29. April in der Donauhalle Ulm.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ehrenpräsident Schweinezuchtverband Baden-Württemberg Josef Pappelau ist tot

    Josef Pappelau, Ehrenpräsident des Schweinezuchtverbandes Baden-Württemberg, ist tot. Er verstarb am 30. März im Alter von 85 Jahren in Seekirch-Ödenahlen im Landkreis Biberach. Die Schweinehaltung bestimmte sein berufliches Leben.

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  • Zur kommenden Ernte wurde Braugerste in Deutschland etwa im Umfang der vergangenen Jahre angebaut. Ein spürbarer Anteil davon geht auf das Konto von Winterbraugerstensorten.

    Braugerste Früh gesät

    Die Aussaatbedingungen für Sommergerste im Frühjahr 2025 waren nahezu perfekt. Dagegen hatte sich die niederschlagsreiche Herbstaussaat von Sommer- und Wintergersten bis Ende November hingezogen.

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  • Hülsenfrüchte wie etwa die Ackerbohne im Bild gelten als Quelle für pflanzliche Proteine.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Südzucker verarbeitet heimische Ackerbohnen Investition in pflanzliche Proteine

    Die Südzucker-Tochter Beneo hat in Obrigheim eine neue Anlage zur Verarbeitung von Hülsenfrüchten in Betrieb genommen.

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