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  • Fleisch Erzeugung in Deutschland 2021 gesunken

    Im ersten Halbjahr 2021 hat sich die Fleischerzeugung in Deutschland gegenüber dem Vorjahreszeitraum leicht rückläufig entwickelt.

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  • Getreideernte EU-Prognose erneut gesenkt

    Starker Sommerregen hat die Erträge und die Qualität in der EU beeinträchtigt.

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  • Statistik Mehr als die Hälfte der Betriebe im Nebenerwerb

    In Baden-Württemberg wirtschafteten 22.102 landwirtschaftliche Betriebe im Jahr 2020 im Nebenerwerb, das ist mehr als die Hälfte (57?%) der insgesamt 39.085 Betriebe im Land.

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  • Ölsaaten Rapsschrot bleibt knapp

    Den Start der Vermarktungssaison für Rapsnachprodukte aus der neuen Ernte hatten die Käufer früher und mit Preiszugeständnissen erwartet. Aber die Ware bleibt knapp.

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  • Das Versuchsfeld Orschweier: Die Wintergerste wurde witterungsbedingt erst drei Wochen später als üblich geerntet.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Landessortenversuche (LSV) Wintergerste ein- und mehrzeilig – Ergebnisse 2021 Wetterkapriolen zerstörten viele Hoffnungen

    Der Mai 2021 war kühl und nass, was nach einer alten Bauernregel dem Bauern Scheune und Fass füllen soll. Vielversprechend waren die Aussichten auf eine überragende Ernte. Allerdings machten die Wetterkapriolen im Juni den Hoffnungen der Praktiker_innen ein Ende. Die Erträge bei Wintergerste...

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  • Blick auf das Ravensburger Werk von Lactalis: Im Einzugsgebiet Ravensburg sitzen laut Geschäftsbericht der Omira Oberland-Milchverwertung GmbH 1077 Lieferanten, im Gebiet Neuburg sind es 385 Betriebe. Insgesamt wurden 2020 rund 570 Mio. kg Rohmilch erzeugt.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Versammlung der Omira Oberland-Milchverwertung GmbH Zufriedenstellender Geschäftsverlauf

    Ende Juli trafen sich die Gesellschafter der Omira Oberland-Milchverwertung GmbH (OOMV) unter Ausschluss der Öffentlichkeit zur Jahresversammlung in Horgenzell im Landkreis Ravensburg. Im Gespräch mit BWagrar berichtet OOMV-Geschäftsführer Erich Härle über die wichtigsten Ergebnisse und gibt seine...

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  • Werden die Preise weiter steigen und das knappe Angebot rationiert?

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Marktkommentar zur Getreide- und Ölsaatenernte Weltweite Versorgungslage ist kritisch

    In der zweiten Augustwoche setzte sich weltweit der Aufwärtstrend für Ölsaaten und Getreide fort. Der Septemberweizen in Chicago stieg um 15 Dollar/t auf 280 Dollar/t, der Dezembermais um sechs Dollar/t auf 225 Dollar/t und die Novemberbohne um elf Dollar/t auf 501 Dollar/t. In Paris kletterten...

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Zuchtviehauktion Bad Waldsee Rege Nachfrage

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Milchpreise im Juli Weiterer Anstieg

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  • Streuobst Schwache Ernte erwartet

    Mit einer schwachen Streuobsternte von 300.000 Tonnen rechnet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) in diesem Herbst.

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  • Raps Preisstabil auf hohem Niveau

    An der Terminbörse in Paris haben die Kurse am Dienstag neue Höchststände erreicht. Dann ging der Preisrallye im Verlauf des Mittwochs etwas die Puste aus, was vielleicht eine Konsolidierungsphase einleitet.

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  • Weizenkurs Steigt langsam, aber stetig

    Die Preise für Weizen in Paris steigen weiter. Zwar nicht so gewaltig wie beim Raps, aber die Tonne für den September-Termin notiert auch schon bei stolzen 261 Euro.

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  • Brot- und Futtergetreide Zögerlich

    Die globale Versorgung mit Brotgetreide ist nicht so gut wie ursprünglich gedacht. Diese Einschätzung vertritt das US-amerikanische Landwirtschaftsministerium.

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  • Getreide Schwache Getreideernte lässt Preise explodieren

    Trotz spätem Start und vielfacher Unterbrechung der Ernte ist inzwischen ein großer Teil des Getreides gedroschen. Lediglich in den Höhenlagen und Spätgebieten stehen noch größere Mengen der Ernte auf dem Halm. Ersten Berichten zufolge sind die Erträge eher enttäuschend. Hatte man doch aufgrund...

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  •  Trotz spätem Start und vielfacher Unterbrechung der Ernte ist ein großer Teil des Getreides gedroschen. Der DRV hat seine Ernteprognose für Deutschland am 16. August 2021 beim Getreide auf 42,9 Millionen Tonnen und beim Raps auf 3,5 Millionen Tonnen nach unten angepasst.

    Sechste DRV-Ernteschätzung 2021 Ernte auf der Zielgeraden

    „Die warme und trockene Witterung der vergangenen Tage hat für einen zügigen Erntefortschritt gesorgt“, erklärt Guido Seedler, Getreidemarktexperte des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) am 16. August. Die Ernte befindet sich auf der Zielgeraden, lediglich in Höhenlagen und in Spätdruschgebieten...

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  • Schlachtschweinemarkt Mehr Schweinefleisch in Kühlhäusern gelagert

    Die Bestände an eingelagertem Schweinefleisch in Deutschland waren im ersten Halbjahr 2021 deutlich höher als in den vergangenen beiden Jahren. Nachdem die Menge von April auf Mai reduziert werden konnte, stiegen die Zahlen zum Juni hin wieder leicht an.

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  • Milchprodukte Deutliche Zunahme der US-Exporte

    Die Bilanz für das erste Halbjahr 2021 weist gegenüber dem Vorjahr einen Anstieg der US-amerikanischen Exporte, bezogen auf Milchfeststoffe, um rund 13 Prozent aus. Damit wurde gleichzeitig der bislang höchste Stand an Ausfuhren für diesen Zeitraum erreicht.

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