Sonderkulturen

Rheinland-Pfalz unterstützt finanziell die Rodung produktiver Rebflächen. Bayern arbeitet ebenfalls an einem solchen Programm.

Mandeln oder Walnüsse spielen im deutschen Anbau bisher kaum eine Rolle. Das soll sich ändern. Mit dem Klimawandel wird der Anbau auch nördlich der Alpen spannend und könnte vor allem für Winzer eine interessante Alternative sein.

Hopfenpflanzer und Branchenexperten aus aller Welt haben sich in Tettnang zum Nachkongress des IHGC-Kongresses, des Internationalen Hop Growers' Convention, getroffen. Nach drei Tagen in der Hallertau hatten die Gäste die Gelegenheit, das zweitgrößte deutsche Hopfenanbaugebiet und seine...

Der Obstbau steht vor herausfordernden Zeiten. Umso wichtiger sind neue Erkenntnisse für einen effizienteren Anbau. Dazu sind Versuche und Forschungsarbeit nötig. Einen Einblick in die derzeitige Arbeit gab das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) am diesjährigen KOBstbautag in Bavendorf im...

Alkoholfreies Bier gewinnt in Deutschland weiter an Bedeutung. 2025 wurden 616 Mio. Liter produziert und damit 6,5 Prozent mehr als im Vorjahr.

Der globale Weinsektor steht nach wie vor unter Druck. Zwar stieg die Produktion laut den Zahlen der Internationalen Organisation für Rebe und Wein im vergangenen Jahr minimal an, lag aber weiterhin knapp zehn Prozent unter dem langjährigen Durchschnitt.

Der Präsident des Gesamtverbandes der Deutschen Land- und Forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände (GLFA), Hans-Benno Wichert, über das Bohren dicker Bretter beim Mindestlohn, schwierige Tarifverhandlungen und seine Erwartungen an die Koalition in Berlin.

Mit dem Einsetzen des Saftstroms und steigenden Temperaturen im Frühjahr wandern die ersten Larven aus ihren Winterverstecken in die Krone. Besonders bevorzugt werden junge Triebe, frische Schnittstellen und andere verletzte Gewebebereiche. Regelmäßige Kontrollen dieser Stellen ermöglichen eine...

Ein breites Verbändebündnis sieht sich durch ein neues Gutachten bestätigt: Ein reduzierter Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft ist rechtlich möglich.

Mit den ersten heimischen Spargelstangen ist bereits Mitte März im Südwesten Deutschlands zu rechnen. Darauf weist der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) hin.

Für bestmögliche Erträge und Qualitäten im Obstanbau haben sich die Baumformen beziehungsweise die Erziehungssysteme im Laufe der Zeit immer wieder verändert. Heute mehr denn je spielt eine kostengünstige Produktion eine zentrale Rolle bei der Pflanzung.

Am 20. November fand in Benningen die Abschlussveranstaltung des 14. Kurses „LOGL -Geprüfter Obst- und Gartenfachwart“ statt.

Noch bis zum 20. Januar können sich junge Frauen um das Amt der vierten baden-württembergischen Erdbeerkönigin bewerben.