Ackerbohnen

Der Öko-Landessortenversuch mit Winterackerbohnen zeigt, wie sich die Sorten unter den trockenen Bedingungen des Anbaujahres 2026 an den drei baden-württembergischen Standorten bei Ertrag, Proteingehalt und Gesundheit bewährten.

Kompakte Empfehlungen, aktuelle Entwicklungen und Stichpunkte aus Beratung, Forschung und Praxis – schnell erfassbar und direkt umsetzbar.

Die Ergebnisse der Öko-Landessortenversuche Sommerackerbohnen 2025 in Baden-Württemberg zeigen ein insgesamt schwächeres Ertragsjahr. Bei leicht gestiegener Anbaufläche lagen die Erträge deutlich unter dem Vorjahresniveau.

Erntereste der Vorfrucht beeinflussen die Entwicklung der Nachfrucht erheblich und müssen daher wichtiger Bestandteil der Fruchtfolgekonzeption sein. Im Zuge der Mineralisierung bestimmter Pflanzenreste werden allelopathisch wirksame Stoffe freigesetzt.

Die Urdbohne ist eine einjährige, wärmeliebende Leguminose mit einem tiefreichenden Wurzelsystem. Sie bildet eine Symbiose mit stickstofffixierenden Knöllchenbakterien.

Winterackerbohnen gewinnen im ökologischen Landbau zunehmend an Bedeutung, da sie die Winterfeuchtigkeit nutzen und ein höheres Ertragspotenzial als Sommerformen bieten. Im Öko-Landessortenversuch 2025 wurden in Baden-Württemberg erneut mehrere Winterformen unter Praxisbedingungen geprüft, um ihre...

Winterackerbohnen eignen sich gut, um getreidelastige Fruchtfolgen auf eher trockenen Standorten zu ergänzen.

Die Saison 2025/26 für Hülsenfrüchte startet mit teils deutlich niedrigeren Preisen für Futtererbsen, Acker- und Sojabohnen aus deutscher Erzeugung.

Amarant ist ein wärmeliebendes, einjähriges Unkraut, das erst bei Bodentemperaturen über 20 Grad Celsius keimt. Einzelne Pflanzen können mehr als 5000 Samen produzieren, welche ihre Keimfähigkeit über Jahrzehnte im Boden behalten.

EU-Kommission erwartet reduzierten Anbau von Hülsenfrüchten

Die Südzucker-Tochter Beneo hat in Obrigheim eine neue Anlage zur Verarbeitung von Hülsenfrüchten in Betrieb genommen.

Das BVL hat eine Notfallzulassung zur Saatgutbehandlung bei Dicker Bohne, Buschbohne und Stangenbohne erteilt.

Der rückläufige Trend beim Anbau von Hülsenfrüchten trifft auch die Ackerbohnen und Körnererbsen. Anbei die Landessortenversuche für 2024 für diese Hülsenfrüchte.

Auf rund zwei Dritteln der gesamten Ackerbohnenanbaufläche in Baden-Württemberg wird Ökoware angebaut. Anbei die Ergebnisse der Landessortenversuche für Ökosommer- und -winterackerbohnen.

Die falsche Saatbettbereitung ist eine wirksame Methode, um den Unkrautdruck in frühen Winterungen wie Gerste, aber auch im Weizen, zu reduzieren.

In einer kurzen Umfrage von zwei bis drei Minuten Dauer möchte das Leguminosen-Netzwerk wissen, welche persönlichen Herausforderungen Landwirtinnen und Landwirte im Leguminosenanbau sehen.

Gute Zeiten für Soja, Ackerbohne und Erbse: Die steigende Anzahl an Biobetrieben und die hohen Düngemittelpreise könnten dazu führen, dass sie häufiger angebaut werden. Die Preise für Eiweißfuttermittel stehen aktuell auf Rekordhoch. Wir verraten Ihnen, mit welchen Preisen 2022 zu rechnen ist.

Die Zeit des Demonstrationsnetzwerks für Erbsen und Ackerbohnen geht nach sechsjähriger Projektlaufzeit von 2016 bis 2021 geplant zu Ende. Im Oktober 2021 wurde im Rahmen einer Online-Veranstaltung über die Entwicklung der Wertschöpfungsketten heimischer Hülsenfrüchte berichtet.

Mehr Informationen über das Projekt RELEVANT, das in BWagrar 30/2021 kurz vorgestellt wurde, finden Sie unter https://www.demoneterbo.agrarpraxisforschung.de/fileadmin/user_upload/Bilder/Interview_RELEVANT_final.pdf