Weizen

Argentiniens Weizenerzeugung im Wirtschaftsjahr 2015/16 könnte kleiner ausfallen als im Vorjahr wegen des Verlusts von Saatfläche.

Die Landessortenversuche (LSV) Winterweizen früh werden länderübergreifend mit Hessen und Rheinlandpfalz an insgesamt 10 Standorten und in zwei Intensitätsstufen durchgeführt und verrechnet. Nachfolgend lesen Sie die Ergebnisse.

Deutsche Mühlen rechnen mit einem gut versorgten Brotweizenmarkt und senken die Gebote. Den Landwirten sind die Preisofferten zu niedrig, sie lagern die Ware ein.

Die jüngst veröffentlichten Ertragsprognosen für das laufende Wirtschaftjahr wurden für US-Mais nach oben korrigiert.

Weizen und Mais bleiben wichtigste Feldfrüchte in Baden‑Württemberg, aber auch der Körnerleguminosen-Anbau hat für seine Verhältnisse ordentlich zugelegt.

Der Proteingehalt von Brotgetreide bleibt eine wesentliche Qualitätseigenschaft für die Abrechnung zwischen Landwirten und ihren Kunden.

Die Getreidepreise in Russland standen zuletzt deutlich unter Druck.

Die aktuelle Versorgungsschätzung des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) hat teilweise sehr überrascht. Mais und Weizen verzeichneten dadurch nach der Veröffentlichung die größten Tagesverluste seit langem.

An den Kassamärkten werden die heftigen Kursbewegungen für Weizen aus Übersee kritisch beäugt. Impulse gehen davon nicht aus, es bleibt weiterhin sehr ruhig.

Niederschläge oder lange Blattnässedauer während der Blüte erhöhen die Infektionsgefahr durch Ährenfusarium. Dies gilt vor allem für Winterweizen in der Fruchtfolge nach Mais, insbesondere bei nicht wendender Bodenbearbeitung. Deswegen wird unter diesen Bedingungen ab dem Stadium der beginnenden...

In Weizen sollten die Bestände weiterhin auf Gelbrost, Septoria-Blattflecken und Mehltau kontrolliert werden. In Sommergerste sollten Sie auf Infektionen durch Mehltau achten. In den wärmeren Gebieten steht in der Sommergerste bereits die Abschlussbehandlung an. Sie sollte mit einem gegen...

Nach Ausbildung des Fahnenblattes sollte der Blattapparat durch eine Abschlussbehandlung geschützt werden. In Beständen mit Gelbrostbefall (Sorten: Akteur, JB Asano, Kerubino u.a.), die schon vor zwei bis drei Wochen behandelt wurden, sollte eine weitere Anwendung erfolgen. Ist aufgrund der...

Im Winterweizen nimmt in anfälligen Sorten, z.B. Akteur, JB Asano, Kerubino, KWS Loft, insbesondere im Norden Baden-Württembergs der Befall mit Gelbrost zu. Bei Befall in spät gesätem Weizen oder in Beständen in höheren Lagen sollte eine Behandlung mit einem gut gegen Rost wirksamen Azol...

Es ist das größte Weizenzucht-Projekt, das je in Deutschland stattfand: Mit ZUCHTWERT wollen Weizenzüchter der Universität Hohenheim Grundlagen für die Hybridzüchtung bei Weizen schaffen.

An der Marktlage für Konsum- und Futtergetreide hat sich nichts geändert. Erzeuger bieten nur wenig Ware an, Mühlen und Mischfutterhersteller zeigen wenig Interesse.

Die Blattkrankheit Gelbrost trat in Baden-Württemberg 2014 nahezu flächendeckend auf. Erste Befunde gab es bereits Ende März im Rhein-Neckar-Kreis sowie im vorderen Kraichgau. Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) hat Versuche angelegt, um die Höhe der Schäden...

Weizen gibt es auf den Britischen Inseln schon deutlich länger als gedacht. Durch zahlreiche archäologische Funde ist belegt, dass er dort zwar erst seit rund 6.000 Jahren angebaut wird. Gegessen hat man ihn aber wohl auch schon rund 2.000 Jahre früher.

Menschen, die eine Gluten-Unverträglichkeit haben, sind nicht zu beneiden; bei ihnen kann das im Weizen enthaltene Klebereiweiß infolge einer Autoimmunkrankheit schwere Symptome auslösen. Wissenschaftler widersprechen dem schlechten Image von Weizen.

Der Gelbrost ist gut über den Winter gekommen. Befall kann insbesondere in früh gesäten, anfälligen Weizensorten, z. B. Akteur, JB Asano, gefunden werden. Bei festgestelltem Befall sollten Fungizid-Behandlungen jedoch erst ab ES 30/31 durchgeführt werden. Frühere Behandlungen gegen Gelbrost...