Schweine

Der Schweinezuchtverband Baden-Württemberg bietet seinen Mitgliedsbetrieben jetzt eine Online-Version des KW-Sauenplaners "Supersau" an. Das Login ist über die Homepage des Zuchtverbandes (http://www.saustark.de) zu erreichen.

Aktuelle Auswertungen der Daten aus der QS-Salmonellendatenbank zeigen, dass sich die Salmonellensituation in den QS-Schweinemastbetrieben verbessert. Bei einem Vergleich der Kategorisierungsergebnisse von 5581 Betrieben aus dem Jahr 2005 mit denen aus 2007 stieg der Anteil der...

Mehrere tausend Tonnen Antibiotika werden jedes Jahr in der EU an Schweine, Rinder oder Geflügel verabreicht. Die Tiere scheiden bis zu 90 Prozent davon unverändert wieder aus. Mit dem Mist oder der Gülle landen die Wirkstoffe dann auf den Feldern. Seit 2005 untersuchen deutsche Forscher an den...

Polnisches Fleisch ist im Vergleich zu Westeuropa bereits teurer. Allerdings könnte sich die Situation umkehren, wenn das polnische Parlament für die Fütterung mit gentechnisch veränderten Futtermitteln stimmt – und wenn Polen in dieselbe Richtung geht, wie Dänemark. Das skandinavische Land ist...

EU-weit werden im Moment verschiedene Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration diskutiert. Die Bauern in Großbritannien, Irland, Dänemark, Spanien und Portugal mästen Eber. Männliche, nicht kastrierte Schweine werden dort mit im Schnitt 80 Kilogramm geschlachtet. Dann stinken die Schweine...

Auf dem Schlachtschweinemarkt entwickeln sich Fleisch- und Lebendmarkt deutlich auseinander. Das Angebot an Schlachtschweinen fällt nur knapp ausreichend aus und die Nachfrage ist zügig.

"Das japanische Ministerium für Landwirtschaft, Forsten und Fischerei öffnet den Markt für deutsches Schweinefleisch," teilte Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär und Exportbeauftragte beim Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, mit. Über die Bedingungen...

Männliche Ferkel für die Schweinemast werden kastriert, weil Fleisch von Ebern einen unangenehmen Geruch aufweisen kann. Aus Tierschutzgründen wird EU-weit seit langem nach Alternativen zur bisher üblichen Kastration ohne Betäubung gesucht. In der Schweiz wird ab 2009 die Ferkelkastration ohne...

Die Nachfrage nach Schlachtschweinen beschreiben Erzeuger als rege, wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) jetzt bekannt gibt.

"Die Neuland-Bauern leisten Pionierarbeit für eine tiergerechte und umweltschonende Nutztierhaltung, indem sie Ferkel künftig nur noch betäubt kastrieren wollen," betont Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf, der Bundesvorsitzende der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL)...

Der niederländische Ministerrat hat auf Vorlage des Landwirtschaftsministeriums beschlossen, das Abkneifen der Eckzähne bei Schweinen ab Januar nächsten Jahres zu verbieten.

Um noch näher an den Kunden zu sein und ihnen aktuelle Informationen zur Schweineproduktion und – haltung zu bieten, veröffentlichen amerikanische Schweineproduzenten jetzt auf dem bekannten Videoportal „YouTube“ regelmäßig kurze Filme. Ziel sei es, bei negativer Berichterstattung,...

Die Preissteigerungen für Schlachtschweine sind in der EU momentan nicht zu bremsen.Der Grillhunger der europäischen Nationen bleibt laut Angaben der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) bei einem begrenzten Angebot groß, so dass die Preise weiter anziehen.

In deutschen Schweinezuchtbetrieben tauchen immer öfter die multiresistenten Staphylococcus aureus (MRSA)-Bakterien, auch „Krankenhaus-Bakterien“ genannt, auf. Das teilten die deutschen Gesundheitsbehörden Anfang Mai mit, berichtet jetzt der Internetdienst "Marktplatz Tiergesundheit".

Alljährlich machen die „Roten Listen“ auf die Bedrohung verschiedener Pflanzen und Wildtiere und deren natürlichen Lebensgrundlagen aufmerksam. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung veröffentlicht nun erstmals eine "Rote Liste" der gefährdeten einheimischen...

Die Exporte von Schweinefleisch werden in diesem Jahr deutlich über das Niveau von 2007 hinausgehen. Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) wiedergibt, dürften die Ausfuhren weltweit um gut sechs Prozent auf knapp 5,5 Millionen...

Der Schweinezuchtverband (SZV) und die Zuchtschweine-Erzeugergemeinschaft Baden-Württemberg (ZEG) blicken eigenen Angaben zufolge auf ein schwieriges Jahr 2007 zurück. Trotz der deprimierenden Situation am Schweinemarkt und den rückläufigen Sauenbeständen sei der Marktanteil der BW-Zuchtsauen...

In der Ferkelaufzucht komme es darauf an, den Verdauungstrakt und die Immunitätslage der Ferkel so zu stärken, dass sie den Absetzstress, die neue Umgebung, Rangkämpfe und die neue Futtergrundlage möglichst unbeschadet überstehen. Grund genug für die Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer...

Exportserstattungen seien für die deutsche Schweinefleischbranche bei der derzeit schwierigen Preislage für die deutschen Schweinehalter eine entscheidende Hilfe. Das erklärte Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz...