Globaler Handel mit Schweinefleisch nimmt zu

Hauptursache für die höhere Erzeugung sei der Produktionsanstieg in China, wo fast die Hälfte des gesamten Schweinefleisches der Welt anfällt. Die höhere Produktion sei allerdings für den eigenen Bedarf bestimmt. Neben China rechne man auch in den USA, Brasilien und Russland mit einem Plus. Trotz höherer Produktion (zwei Millionen Tonnen) müsse Russland rund ein Drittel seines Bedarfs importieren. Dagegen gehörten die USA und Brasilien zu den größten Exporteuren weltweit. In beiden Ländern werde die Produktion deutlich ausgeweitet, so dass mehr Schweinefleisch ausgeführt werden könne. Bei den Brasilianern rechne man mit Ausfuhren von knapp 0,8 Millionen Tonnen Schweinefleisch. Das wäre ein Plus von gut fünf Prozent. Die US-Exporte könnten...