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Thema

Rinder

    • Rinder auf einer heimischen Weide werden rar: Wegen sinkender Rinderbestände in Deutschland und einer dadurch rückläufigen heimischen Produktion von Rindfleisch ist der Bedarf an Einfuhren aus anderen Staaten gestiegen.

      Rindfleisch Deutschland erhält mehr Rindfleisch aus dem Ausland

      Die Importe von Rindfleisch nach Deutschland zeigen von Januar bis Mai 2025 im Vergleich mit dem Vorjahreszeitraum eine steigende Tendenz. Mit fast 166.000 Tonnen wurden die Einfuhren von 2024 um 7,2 Prozent übertroffen.

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    • Anforderungen erfüllt: Der Verein Futtermitteltest hat verschiedene Milchleistungsfutter von Herstellern in Baden-Württemberg getestet. Die Ergebnisse fielen positiv aus.

      Milchleistungsfutter Mischungen aus dem Land punkten mit Qualität

      Von Oktober bis Dezember 2024 wurden vom Verein Futtermitteltest (VFT) in Baden-Württemberg sieben Mischfutter für Milchkühe zur Leistungsergänzung und ein Mischfutter zur Eiweißergänzung von fünf Herstellern beziehungsweise Werken geprüft. Der VFT führt Warentests bei Mischfutter durch, um diese...

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    • 1 Wo die Abwehrwirkung von Zäunen an natürlichen Grenzen scheitert, könnte die kompakte Herdenführung oder Vorweide eine zumutbare und praktikable Managementlösung sein.

      Pilotprojekt in Südbaden Wehrhaftigkeit von Weiderindern fördern

      Weidezäune mit mehreren Litzen gelten bislang als das Nonplusultra im Herdenschutz. Nicht immer lässt das Gelände sie zu. Die Weidegemeinschaft Erlenbach im südbadischen Oberried (Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald) testet mit wissenschaftlicher Begleitung die Vorweide als wirkungsvolle...

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    • Kühe auf einer Weide im bayerischen Voralpenland.

      Sommerwetter Zu heiß für Milch

      Forschende haben herausgefunden, dass extreme Hitze die Milchleistung um bis zu zehn Prozent pro Kuh und Tag reduzieren kann.

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    • 1 Sicher und bequem durch den Laufstall: Milchkühe profitieren von einem weichen Untergrund. Auf Gummimatten fällt es den Tieren leichter, sich zu bewegen und sie zeigen ein intensiveres Rauscheverhalten.

      Tierwohl Locker und lässig durch den Stall

      Weich, rutschsicher, sauber und neuerdings mit weniger Emissionen: Komfortable Laufgänge fördern das Tierwohl und verbessern die Wirtschaftlichkeit. Wie die tier- und umweltfreundlichen Gummiauflagen in der Praxis funktionieren, zeigt das Beispiel eines neu gebauten Boxenlaufstalles in der Nähe...

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    Bücher

    • Inzwischen gibt es weniger als 100.000 Zuchtsauen auf den Ferkelerzeugerbetrieben im Südwesten. Das zeigen aktuelle Erhebungen des Statistischen Landesamtes.

      Neue Zahlen Immer weniger Schweine und Rinder im Südwesten

      Die Zahl der Schweine und Rinder geht weiter zurück. Das zeigen neue Zahlen des Statistischen Landesamtes. Vor allem bei den Zuchtsauen brechen die Bestände regelrecht ein. Inzwischen gibt es weniger als 100.000 Sauen auf den Betrieben im Land.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Markttelegramm Überwiegend stabil

      Die Preise für Eier, Schweine und Schlachtvieh sind überwiegend stabil, aber mit unterschiedlichen Tendenzen. Kartoffeln und Getreide stehen unter Druck.

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    • Eine Tochtergesellschaft der VVG Werne ist wegen falsch deklarierter Lieferscheine für Schlachtrinder ins Gerede gekommen.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Generalversammlung der VVG Werne Sattes Plus und eine Entschuldigung

      Die Viehverwertungsgenossenschaft Werne eG (VVG Werne) zog auf ihrer jährlichen Generalversammlung eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2024: mit einem Umsatzplus von mehr als 16 Prozent. Der Skandal um manipulierte Lieferscheine für Schlachtrinder kam ebenfalls zur Sprache.

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    • Die Vorbereitungen zur deutschen Brown Swiss Bundesjungzüchterschau sind angelaufen.

      Brown Swiss Bundesjungzüchterschau Models mit vier Beinen

      Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus: Zur Vorbereitung der deutschen Brown Swiss Bundesjungzüchterschau fand jüngst das Fotoshooting für den Werbeflyer im Bürgerpark der Gemeinde Rot an der Rot statt.

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    • UEG-Vorstandsvorsitzender Matthias Frieß (r.) und UEG-Geschäftsführer Uwe Rüttiger (l.) vor dem Plakat der Unabhängigen Vermarktungs-Allianz in der Alten Turnhalle.

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Jahreshauptversammlung UEG Hohenlohe-Franken Schweine bringen Scheine

      Der Strukturwandel in der Schweinehaltung hält an. Die Unabhängige Erzeugergemeinschaft Hohenlohe-Franken w. V. für Schweine und Großvieh (UEG) aus Niederstetten spürt das am Mengen- und Wertumsatz. Doch trotz aller Schwankungen steigen die Preise für Ferkel und Schlachtschweine.

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    • Die Reduktion von Treibhausgas-Emissionen im Futterbaubetrieb lässt sich unter anderem durch die Optimierung von Futter und Fütterung erreichen.

      Klimaschutz Betriebscheck gibt Aufschluss über Treibhausgase

      Welche Treibhausgase verursachen Futterbaubetriebe und wie schädlich sind diese Emissionen? Fragen, mit denen sich das Projekt „Klimacheck“ des Landwirtschaftlichen Zentrums Baden-Württemberg (LAZBW) auseinandersetzt. Ein Ziel dabei: Die Ermittlung des Status quo der Treibhausgasbilanz.

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    • Kuh auf der Wiese.

      Methanausstoß Weniger Rülps

      Der Methanausstoß von Wiederkäuern ist in Teilen erblich bedingt. Forscher sehen Ansätze, den den Methanausstoß durch Züchtung zu reduzieren.

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    • Um Rinder und Schafe vor der Blauzungenkrankheit zu schützen, sollten die Wiederkäuer rechtzeitig vor der Flugzeit der Gnitzen gegen die Viren geimpft werden.

      Tiergesundheit Dritter Impfstoff gegen BTV nun zugelassen

      Das Pharmaunternehmen Boehringer Ingelheim hat die Marktzulassung für seinen Impfstoff gegen das Blauzungenvirus vom Serotyp 3 (BTV-3) erhalten. Grundlage hierfür ist Artikel 25 der Verordnung (VO) 2019/6 der Europäischen Union (EU).

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    • Der Wald ist Netto-Kohlenstoffdioxid-Quelle.

      Minderung der Klimagasemissionen Landwirtschaft über Plan

      Die deutsche Landwirtschaft hat 2024 ihre Klimagasemissionen gesenkt und ihr Minderungsziel gemäß dem Bundesklimaschutzgesetz übererfüllt.

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    • 1 Im Vergleich zu kleinvolumigen Tränken werden große, offene Tränken bevorzugt, da diese den Rindern eine natürliche Wasseraufnahme ermöglichen.

      Tierwohl Die Kühe richtig mit Wasser versorgen

      Wasser ist ein essenzieller Nährstoff zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen wie Wachstum, Trächtigkeit und Laktation. Eine optimale Versorgung mit Wasser ist daher ein elementarer Baustein für eine effiziente, tiergerechte Rinderhaltung. Dr. Jason Hayer vom Hofgut Neumühle, Franziska...

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    • Damit Bullen hohe tägliche Zunahmen erreichen, müssen sie bedarfsgerecht mit Grund- und Kraftfutter versorgt werden.

      Bullenmast So fördern die Rationen das Potenzial der Wiederkäuer

      Wiederkäuer sind in der Lage, faserreiche Futtermittel wie Gras, Grassilage, Heu oder Maissilage in essbares Eiweiß für Menschen zu transformieren. Um regionale Lebensmittel effizient zu produzieren und Nährstoffkreisläufe schließen zu können, ist es wichtig, das wirtschaftseigene Grundfutter in...

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    • Braunvieh auf einem Demeter-Betrieb in Baden-Württemberg.

      Weidepflicht für Rinder im Ökolandbau Schnelle Lösung gefordert

      20 Prozent weniger Öko-Milchmenge befürchten der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Ökoverband Naturland, sollte die Weidepflicht für Rinder im Ökolandbau wie aktuell geplant kommen.

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    • Die Schlachtviehpreise haben seit dem letzten halben Jahr einen fulminanten Preisanstieg zu verzeichnen. Vor allem Kuhfleisch legte im Preis überproportional zu.

      LEL-Marktblick Weiter knappes Angebot bei Schlachtrindern

      Die Schlachtviehpreise haben im letzten halben Jahr einen fulminanten Preisanstieg zu verzeichnen und liegen derzeit auf ihrem Allzeithoch. Insbesondere Kuhfleisch konnte im Preis überproportional zulegen.

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    • 1 Der Testbulle Messi ist ein Sohn des Verebers Magnus.

      Neue Zuchtwerte Vorderwälderbulle Pigdigach bleibt an der Spitze

      Die April Zuchtwertschätzung bestätigt den Vorderwälderbullen Pigdigach auf dem ersten Platz der Empfehlung mit einem Gesamtzuchtwert (GZW) von 127 und einem Milchwert (MW) von 126. Piwer belegt mit einem GZW von 122 den zweiten Platz. Der Rundumvererber Isco mit einem GZW von 116 bleibt weiterhin...

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