Rinder

Die Zahl der Schweine und Rinder geht weiter zurück. Das zeigen neue Zahlen des Statistischen Landesamtes. Vor allem bei den Zuchtsauen brechen die Bestände regelrecht ein. Inzwischen gibt es weniger als 100.000 Sauen auf den Betrieben im Land.

Die Preise für Eier, Schweine und Schlachtvieh sind überwiegend stabil, aber mit unterschiedlichen Tendenzen. Kartoffeln und Getreide stehen unter Druck.

Die Viehverwertungsgenossenschaft Werne eG (VVG Werne) zog auf ihrer jährlichen Generalversammlung eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2024: mit einem Umsatzplus von mehr als 16 Prozent. Der Skandal um manipulierte Lieferscheine für Schlachtrinder kam ebenfalls zur Sprache.

Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus: Zur Vorbereitung der deutschen Brown Swiss Bundesjungzüchterschau fand jüngst das Fotoshooting für den Werbeflyer im Bürgerpark der Gemeinde Rot an der Rot statt.

Der Strukturwandel in der Schweinehaltung hält an. Die Unabhängige Erzeugergemeinschaft Hohenlohe-Franken w. V. für Schweine und Großvieh (UEG) aus Niederstetten spürt das am Mengen- und Wertumsatz. Doch trotz aller Schwankungen steigen die Preise für Ferkel und Schlachtschweine.

Welche Treibhausgase verursachen Futterbaubetriebe und wie schädlich sind diese Emissionen? Fragen, mit denen sich das Projekt „Klimacheck“ des Landwirtschaftlichen Zentrums Baden-Württemberg (LAZBW) auseinandersetzt. Ein Ziel dabei: Die Ermittlung des Status quo der Treibhausgasbilanz.

Der Methanausstoß von Wiederkäuern ist in Teilen erblich bedingt. Forscher sehen Ansätze, den den Methanausstoß durch Züchtung zu reduzieren.

Das Pharmaunternehmen Boehringer Ingelheim hat die Marktzulassung für seinen Impfstoff gegen das Blauzungenvirus vom Serotyp 3 (BTV-3) erhalten. Grundlage hierfür ist Artikel 25 der Verordnung (VO) 2019/6 der Europäischen Union (EU).

Die deutsche Landwirtschaft hat 2024 ihre Klimagasemissionen gesenkt und ihr Minderungsziel gemäß dem Bundesklimaschutzgesetz übererfüllt.

Wasser ist ein essenzieller Nährstoff zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen wie Wachstum, Trächtigkeit und Laktation. Eine optimale Versorgung mit Wasser ist daher ein elementarer Baustein für eine effiziente, tiergerechte Rinderhaltung. Dr. Jason Hayer vom Hofgut Neumühle, Franziska...

Wiederkäuer sind in der Lage, faserreiche Futtermittel wie Gras, Grassilage, Heu oder Maissilage in essbares Eiweiß für Menschen zu transformieren. Um regionale Lebensmittel effizient zu produzieren und Nährstoffkreisläufe schließen zu können, ist es wichtig, das wirtschaftseigene Grundfutter in...

Beim Melken geht es um das Wohlbefinden und die Gesundheit der Kühe genauso wie um die Funktionssicherheit und Effizienz. Wie man die Ansprüche der Kühe und die täglichen Arbeitsprozesse am besten zusammenbringt, lesen Sie im folgenden Beitrag.

20 Prozent weniger Öko-Milchmenge befürchten der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Ökoverband Naturland, sollte die Weidepflicht für Rinder im Ökolandbau wie aktuell geplant kommen.

Die Schlachtviehpreise haben im letzten halben Jahr einen fulminanten Preisanstieg zu verzeichnen und liegen derzeit auf ihrem Allzeithoch. Insbesondere Kuhfleisch konnte im Preis überproportional zulegen.

Die April Zuchtwertschätzung bestätigt den Vorderwälderbullen Pigdigach auf dem ersten Platz der Empfehlung mit einem Gesamtzuchtwert (GZW) von 127 und einem Milchwert (MW) von 126. Piwer belegt mit einem GZW von 122 den zweiten Platz. Der Rundumvererber Isco mit einem GZW von 116 bleibt weiterhin...

Wie ist es um die Biosicherheit auf den Betrieben bestellt? Wo liegen die Schwachstellen und was können die Tierhalter verbessern? Das zeigt die nun von der Universität Vechta, dem Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), der Tierseuchenkassen Thüringen und Niedersachsen entwickelte Risikoampel Rind.

Die genomische Topliste der Rasse Brown Swiss ist zur April-Zuchtwertschätzung von Dacapo-Söhnen geentert worden. Neue Spitzenreiter der Rasse sind die Future Alliance-Bullen Dareon und Diablo auf dem geteilten ersten Platz, dritter ist der Bulle Orkan. Auf den Spitzenplätzen der Rasse geht es eng...

Die aktuelle April-Zuchtwertschätzung beim Fleckvieh spiegelt einmal mehr die hohe Dominanz des Eurogenetik-Verbundes ab. Dabei führt der Bulle Waterline, der von Wasserspiegel x McGyver abstammt, mit einem Gesamtzuchtwert die Liste bei den Fleckvieh-Vererbern an.

Der Nutzkälbermarkt hat seit dem Jahreswechsel einen im Ver-hältnis noch stärkeren Preisanstieg als Rindfleisch erlebt. Getrieben von den stark steigenden Schlachtrinderpreisen und einem knappen Angebot erzielen Kälber derzeit Rekorderlöse.