Markt

Die Rapskurse in Paris sind im Vorwochenvergleich weiter gefallen. Der Fronttermin hat auf 352,75 Euro/t nachgegeben.

In der Region Lohne in Niedersachsen wurde bei sechs erlegten Wildschweinen das Virus der Aujeszky´schen Krankheit nachgewiesen. Das Kreisveterinäramt Vechta hat dies bestätigt.

An der Warenterminbörse Matif in Paris verlief der Handel mit Weizen in den zurückliegenden Tagen sehr ruhig. Bei unterdurchschnittlichen Umsätzen ging es mal einige Cent nach oben und auch wieder nach unten.

Nachdem in den ersten drei Monaten von 2017 die Wirtschaftlichkeit der Schweinemast durch hohe Kosten für den Ferkeleinkauf nicht gegeben war, sieht die Situation im April und Mai dieses Jahres für die Mäster besser aus.

„Mit jedem Liter Milch, der getrunken wird, pflegen die Landwirte in Baden-Württemberg einen Quadratmeter Kulturlandschaft“ erklärte Gerhard Glaser, Vizepräsident des Landesbauernverbandes (LBV) bei der Auftaktveranstaltung zum „Tag der Milch“ auf dem Milchviehbetrieb der Familie Stauber in...

Die Nachfrage am Kartoffelmarkt wurde zuletzt als sehr schlecht empfunden. Das kann allerdings auch daran liegen, dass die Verkäufer im April von guten Umsätzen verwöhnt waren.

Weltweit schätzen immer mehr Verbraucher die Qualität und die Sicherheit deutscher Lebensmittel.

Der Pro-Kopf-Verbrauch an Bio-Eiern hat in den vergangenen Jahren stetig zugenommen. Von den 235 Eiern, die der Bundesbürger 2016 statistisch konsumiert hat, entfielen knapp über 9 Prozent auf Bio-Eier. Das Gros machen Eier aus der Bodenhaltung aus (über 63 Prozent).

Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni ruft Slow Food Deutschland dazu auf, die geschmackliche und biokulturelle Vielfalt des Urlebensmittels Milch zu bewahren und wertzuschätzen. So fordert Slow Food den einfachen und unbürokratischen Vertrieb und Erwerb von naturbelassener Milch und auch...

Auch das Beratungsunternehmen Strategie Grains hat seine Ernteprognose für alle Getreidearten in der EU-27 gekürzt und reagiert damit auf die Trockenheit und die niedrigen Temperaturen im April und im Mai.

Die Marke Schwarzwälder Schinken festigte mit leichtem Zuwachs im deutschen Markt ihre Position als Marktführer im Segment Rohschinken.

Rund 70 Interessensvertreter aus völlig unterschiedlichen Bereichen vom Bauernverband über Slow Food bis hin zur Wissenschaft haben eine klare Botschaft an die Politik gesandt: Wenn wir es ernst meinen mit der nachhaltigen Ernährung, dann muss die Politik die Weichen anders stellen.

Der Prognosedienst der EU-Kommission (MARS) hat seine Ertragsschätzungen für Getreide im Vergleich zur Vormonatsschätzung um bis zu 3,7 Prozent reduziert.

Derzeit vollziehen die Rapskurse in Paris mehr oder weniger genau die Vorgaben der Sojabohnenkurse in Chicago nach.

Mit dem Ende von Zuckerquote und Mindestpreis in diesem Jahr positionieren sich die Zuckerfabriken in West- und Mitteleuropa.

Die Weizennotierungen in Paris legten in den vergangenen Tagen auf 167,25 Euro je Tonne (Euro/t) zu, mussten zuletzt aber einen Teil der Gewinne wieder abgeben, sodass der Abstand zum Vorwochenschlusskurs marginale 50 Cent/t beträgt.

Die EU-Kommission will den Informationsaustausch über Tierschutzregelungen und freiwillige Initiativen mit einer Internet-Plattform anregen.

Die österreichische Bawag P.S.K., Wien, will die Südwestbank AG, Stuttgart, vollständig übernehmen. Das gaben beide Banken am 24. Mai 2017 bekannt. Zurzeit verhandeln Käuferin und Eigentümer über den Verkauf.

Auf die erste kürzere Hitzewelle des Jahre Mitte Mai folgten Unwetter mit Starkregen, Hagelschlossen und Orkanböen, die am 19. Mai in der Landwirtschaft Millionenschäden hinterließen.