Markt

In Nordwesteuropa soll die Konsumkartoffelernte 2018 um 18 Prozent kleiner ausfallen als im Vorjahr.

Die EU-Ernteprognose für Braugerste sinkt um fünf Prozent unter den langjährigen Mittelwert.

Der europäische Dachverband der Getreide- und Ölsaatenhändler (Coceral) hat in seiner dritten Ernteprognose die Zahlen erneut gesenkt. Die Prognose der EU-Getreideschätzung 2018 liegt jetzt bei 283,5 Millionen Tonnen.

Die Zurückhaltung der Ölmühlen und die fallen-den Rapsterminkurse lähmen die Geschäfte am deutschen Rapskassamarkt.

Die Südzucker AG, Mannheim, senkt die Jahresprognose in einem weiter sehr schwierigen Marktumfeld, teilt das Unternehmen mit.

In Paris setzen die Maisnotierungen nach kurzer Konsolidierung ihren Weg nach unten fort und auch am Kassamarkt wurden die Gebote zurückgenommen.

An der Terminbörse in Paris hat Weizen den Sprung über die Marke von 200 Euro/t geschafft und setzt damit seine feste Tendenz fort.

Die Verarbeitung der großen Streuobsternte sorgt teilweise für längere Wartezeiten. Per Terminabsprache können Wartezeiten vermieden werden, teilt der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) mit.

Die Winzerinnen und Winzer in Deutschland erwarten in diesem Jahr eine überdurchschnittliche Erntemenge. Dies ist vor allem auf die günstigen Witterungsbedingungen im Frühjahr und Sommer 2018 zurückzuführen.

Der BWagrar-Milchpreis ist im August gegenüber Juli um 0,6 Cent gestiegen. Er liegt bei 35,7 Cent pro kg gewichtet und hat sich so weiter gefestigt. Im August wurde die Anlieferung in Süddeutschland wegen der Dürre zwar gedrosselt, sie lag aber immer noch leicht über dem Vorjahr.

Frankreichs Bauern fahren vermutlich die zweitgrößte Konsumkartoffelernte der jüngeren Geschichte ein. Die Fläche wurde kräftig ausgedehnt. Interessenten können sich womöglich noch zusätzlich an Stärkekartoffeln bedienen, wovon es noch mehr als im Vorjahr geben soll.

Im ersten Halbjahr leicht höhere Lieferungen von Schweinefleisch und Nebenerzeugnissen an Drittstaaten.

Zum Jahresende 2018 geben beim Baden-Württembergischen Müllerbund der Vorsitzende und der Geschäftsführer ihre Ämter in neue Hände.

Gespannt und aufgeregt starteten im September neun neue Auszubildende in ihr Berufsleben bei der Schwarzwaldmilch in Freiburg.

Ukrainische Sojabohnenexporte werden mehrwertsteuerpflichtig. Das dürfte mehr Rohstoff in die Verarbeitung lenken und den Export der Nachprodukte ankurbeln.

In seiner neuesten Schätzung zur globalen Marktversorgung mit Weizen hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) deutliche Korrekturen vorgenommen.

Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 70,6 Tonnen Zuckerrüben je Hektar rechnet die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) 2018 in Deutschland.

Die Weizenkurse an der Börse in Paris dümpeln impulslos vor sich hin. Mit 199,50 Euro/t lagen sie zuletzt fast exakt auf dem Niveau der Vorwoche.

Seit einem Monat verarbeiten die Fruchtsaftbetriebe im Land die riesige Streuobsternte zu Saft. Die Preise für vertragsfreies, gemischtes Mostobst sind nicht üppig, aber höher als vor vier Jahren.