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Am 29. September begann in Belgien die Keulung der rund 4000 Hausschweine im ASP-Seuchengebiet. Bis zu diesem Zeitpunkt hatten die Schweinehalter die Möglichkeit, ihre Tiere für den Eigenverbrauch zu schlachten. In Betrieben mit bis zu 10 Schweinen werden Tierärzte die Schweine vor Ort...

Herbstzeit, Erntezeit, Muswiesenzeit: Am 6. Oktober öffnete die Muswiese als Königin der Feste - das diesjährige Motto - in Rot am See-Musdorf. Die Muswiese lockt traditionell als Messe für Bauern und Handwerker und als Volksfest mit einem reichhaltigen Programm.

Nachdem schon im vergangenen Juli die Einkäufe privater Haushalte in Deutschland im Vergleich zum Vorjahresmonat um rund zehn Prozent zurückgegangen waren, sah der August nicht viel besser aus.

Bereits seit September 2017 können sauenhaltende Betriebe mit durchschnittlichen biologischen Leistungen und einer mittleren Kostenstruktur in Deutschland ihre Vollkosten nicht mehr decken.

In der gestrigen Sitzung des Koalitionsausschusses haben sich Union und SPD darauf verständigt, noch in diesem Jahr die Übergangsfrist bis zum vollständigen Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration um zwei Jahre zu verlängern.

Mit der geringeren Ölsaatenernte in der EU-28 wächst der Bedarf an Importen. Dabei haben Sojabohnen zugelegt und auch der Hauptlieferant hat gewechselt.

Zur Pressekonferenz über den Weinherbst Württemberg 2018 lud der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) am 1. Oktober nach Brackenheim zu den Weingärtnern Stromberg-Zabergäu ein.

Zu Beginn der zweiten Jahreshälfte hat sich der Anstieg bei der Milchanlieferung in Deutschland fortgesetzt. Der zusätzliche Rohstoff wurde im Juli vorrangig in die Herstellung von Milchfrischprodukten sowie fetthaltigen Erzeugnissen gelenkt. Die Milchanlieferung in Deutschland übertraf im Juli...

Im ersten Monat des laufenden Wirtschaftsjahres exportierte Russland nach Angaben von UkrAgroConsult weniger Gerste als im Juli 2017.

Deutschlands Kartoffelbauern erwarten 2018 eine der kleinsten Erntemengen seit Jahren. Die Mengeneinbußen dürften im Schnitt 25 Prozent erreichen.

Nach dem Rekordsommer 2018 können sich die Winzer in Baden freuen. Die diesjährige genossenschaftliche Lesemenge liegt etwa 10 Prozent über der üblichen Normalernte.

Der DBV-Veredlungstag 2018 drehte sich nicht nur um die Ferkelkastration. Es wurden auch Vermarktungsthemen angesprochen.

Die Änderungen bei der Abrechnung von Schlachtschweinen nehmen kein Ende: Jetzt hat Danish Crown mal wieder die Ebermaske geändert.

Das Neugeschäft mit Getreide ist überschaubar und konzentriert sich auf Kleinstmengen in nächster Zeit.

Das Qualitätssicherungssystem QS wird die Umsetzung der Ferkelkastration in den Audits vorerst nicht explizit prüfen.

Mit ihrem „Oberfelder Bocksbert” hat das Team der Hofkäserei von Hofgut Oberfeld dieses Jahr den „Deutschen Käsepreis 2018/2019“ gewonnen und erhält dafür die Auszeichnung „Goldene Käseharfe“. Der mit Weißschimmel und Bockshornkleesammen verfeinerte Weichkäse schaffte es aufs oberste...

In Neuseeland zeigten sich an der internationalen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) weiterhin schwächere Preistendenzen für Milchprodukte. Beim Handelstermin Mitte September schloss der mittlere Preis für Milchprodukte bei 2.934 US-Dollar je Tonne oder umgerechnet 2.508 Euro je Tonne.

Im Jahr 2017 entwickelten sich die europäischen Rinderschlachtungen im Vergleich zum Vorjahr annähernd stabil. Im ersten Halbjahr 2018 dagegen ist eine leicht steigende Entwicklung zu beobachten. Mit insgesamt 13,1 Millionen Rindern wurden von Januar bis Juni dieses Jahres 1,4 Prozent mehr Tiere...

Bestandserhebungen in den USA und Kanada vom Juni und Juli 2018 weisen mit einer Gesamtherde von 87,7 Mio. Schweinen den höchsten Bestand aus, der jemals in diesen Mo-naten registriert wurde.