Kartoffeln

Die Zulassung Diabolo (Wirkstoff: Imazalil) wurde bis zum 31. Dezember 2022 verlängert. Das Mittel kann wieder wie bisher gegen Trockenfäule, Silberschorf und Fusarium-Arten in Pflanzkartoffeln angewendet werden. Neu hinzugekommen ist die Anwendung in Speisekartoffeln.

Die Nachfrage am Kartoffelmarkt ist Anfang August weiterhin ruhig, während das Angebot stetig zunimmt. Der Druck auf die Preise hat sich vor diesem Hintergrund noch einmal verstärkt. Teils wurden die Erzeugerpreise deutlich zurückgenommen.

Auf Kartoffelfeldern mit Krautfäulebefall sollte zum Schutz der Kartoffelknollen die Abschlussbehandlung mit Sporen-abtötenden Mitteln (Merkblatt „Integrierter Pflanzenschutz 2016“, Tab. 56, S. 64) vorgenommen werden. Zudem sollten Sie das Kraut abtöten. Damit kann nicht nur die weitere...

Die Kartoffeleinkäufe der privaten Haushalte in Deutschland blieben auch im Juni hinter dem Vorjahresergebnis zurück. Es fehlten knapp sieben Prozent, die das Halbjahresergebnis auf einen Rückstand von vier Prozent gegenüber dem Vorjahr brachten.

Mit dem gezielten Abtöten des Krauts regulieren Sie die Knollengröße und bestimmen den Erntetermin. Zur Krautabtötung ist in dichten und kräftigen Beständen eine Strategie empfehlenswert, bei der mittels reduzierter Mittelmengen von Reglone (1,5 - 2,5 l/ha) oder mechanischem Krautschlagen die...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für Piretro Verde (Wirkstoff: Pyrethrine) eine Zulassung für 120 Tage ab dem 11. Juli bis zum 07. November 2016 für die Anwendung gegen die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) in Erdbeere (Entwicklungsstadium 85 bis 89) im...

Weiterhin kann das Angebot an Speisefrühkartoffeln aus Importen – in der Hauptsache noch Spanien – kaum durch Lieferungen aus Deutschland ergänzt werden.

Die Witterung ist weiterhin günstig für den Erreger der Krautfäule. Der Infektionsdruck ist mittel bis sehr hoch (in Süd-Württemberg). Befallsprognosen können im Internet unter www.isip.de abgerufen werden. In den wärmeren Gebieten müssen Sie ab der Blüte auch auf Alternaria achten. Dort sollten...

Auch wenn die Nässe weiterhin ein Problem auf den Äckern im Südwesten und Westen Deutschlands ist, steht die Vermarktung hiesiger Frühkartoffeln in den Startlöchern.

Frühkartoffelanbauer werden an zwei Fronten kämpfen müssen. Insbesondere Frühkartoffeln brauchen ausreichend Wärme und Wasser für ihr zügiges Wachstum. In diesem Jahr gibt es von Letzterem aber in den südlichen Anbaugebieten schon deutlich zu viel.

Der Bedarf von Speisefrühkartoffeln wird derzeit gut gedeckt: Die Nachfrage ist ruhig und das Angebot ausreichend.

Der Krautfäulepilz ist genauso unberechenbar wie die Witterung. Bei der Krautfäulebekämpfung kommt es in diesem Jahr in Frühkartoffelgebieten immer wieder zu neuen Befallsausbrüchen. Auch in Spätkartoffelgebieten ist größte Vorsicht angesagt. Wie kann die Praxis bei den diesjährigen extremen...

In Deutschland wächst der Kartoffelanbau besonders in Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern.

Während es vielerorts schon wieder zu trocken ist, gibt es aber auch Regionen, in denen durch Starkniederschläge in den letzten Tagen bis weit über 100 mm Regen auf die Kartoffeldämme fielen.

Ende Mai bereitet die Beschaffung von Speisefrühkartoffeln manchem Packer regelrecht Probleme.

In Baden-Württemberg ist, mit Ausnahme der Hochlagen im Schwarzwald und auf der Schwäbischen Alb, für die Krautfäule das Ende der befallsfreien Zeit erreicht. In früh gepflanzten Kartoffeln empfiehlt das Regierungspräsidium Stuttgart bei starkem Krautwachstum und günstigen Infektionsbedingungen in...

Der Stand der Kartoffelpflanzungen fällt in diesem Jahr je nach Region unterschiedlich aus. Während das Pflanzgut in der Pfalz weitgehend in der Ernte ist und auch 90 Prozent der Spätware in Niedersachsen im Boden ist, warten in Hessen noch 65 Prozent der Äcker auf ihre Bestellung.

Beim zweiphasigen Dammaufbau besteht die Möglichkeit, mit dem separaten Häufelgang noch einmal den Boden zu lockern, Beikräuter zu bekämpfen und einen voluminösen Damm aufzubauen. Ungünstige Einsatzbedingungen können den Arbeitserfolg jedoch deutlich einschränken.

Im Kalenderjahr 2015 wurden in Deutschland rund 3,5 Millionen Tonnen Kartoffeln zu Nahrungsmitteln verarbeitet. Das war geringfügig weniger als 2014 und kaum mehr als 2013.