Deutschlands Kartoffelanbau wächst vor allem im Norden

Den Aussagen der Ernte- und Betriebsberichterstatter zufolge wächst der Kartoffelanbau 2016 vor allem in den nördlichen Regionen. Mit vier bis fünf Prozent legt die Fläche in Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern überdurchschnittlich zu. Für Niedersachsen kommt ein so großes Areal zusammen, wie seit fünf Jahren nicht mehr. Da die Stärkekartoffelfläche seit 2004 stark geschrumpft ist, dürfte die Konsumkartoffelfläche auch für einen noch längeren Zeitraum an der Spitze der Statistik stehen. Pflanzenbaulich und technisch gut abgesicherte Erträge, die über die Jahre immer weiter angestiegen sind, lassen wohl im Norden eine große Kartoffelernte erwarten. Für Nordrhein-Westfalen wird ein Anbauzuwachs von drei Prozent angenommen. Die Fläche...