Getreide

Auch in der kommenden Saison stehen ausreichend Möglichkeiten für einen guten Beizschutz zur Verfügung. Im konventionellen Anbau stehen bewährte Beizmittel wie Rubin Plus, Landor CT oder Vibrance Trio mit breiter Wirkung gegen pilzliche Schaderreger zur Verfügung.

Im Januar dreht sich alles darum, zum Vegetationsstart optimal vorbereitet zu sein mit Düngung, Pflanzenschutz, Saatterminen und der Technik.

Im Jahr 2023 traf es den Weizen, ein Jahr später die Gerste: Jeweils zur Herbstsaat behinderte der Regen deutschlandweit die Aussaat. Dennoch wird zur Ernte 2025 mehr Wintergetreide angebaut als im Jahr zuvor.

Die Erzeugergemeinschaft für Qualitätsgetreide Baden hat einen neuen Geschäftsführer: Dr. Richard Volz folgt auf Stefan Hodapp.

Laut erster Schätzung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) belief sich der landwirtschaftliche Produktionswert in Deutschland im Jahr 2024 auf 75,4 Milliarden Euro. Er blieb damit um rund 700 Millionen Euro oder ein Prozent unter dem Niveau von 2023.

Der Anbau einer mehrjährigen Getreideart als innovative Anpassung an den Klimawandel wird in einem EU-Projekt erforscht.

Bis Anfang Dezember 2024 hat die EU im laufenden Wirtschaftsjahr 12,4 Millionen Tonnen Getreide in Drittländer ausgeführt und damit 38 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum.

Erstmals seit elf Jahren geht der weltweite Weizenverbrauch zurück. Auch die Anbaufläche soll abnehmen.

Eine neue Studie der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel zeigt: Der gefährliche Pflanzenschädling Pythium bedroht zunehmend europäische Nutzpflanzen. Forscherinnen und Forscher identifizierten 73 genetisch unterschiedliche Arten, die Mais und andere Nutzpflanzen befallen und enorme...

Bei unzureichender Wirkung der Bodenherbizide, insbesondere unter trockenen Auflaufbedingungen, können gezielte Nachbehandlungen im Herbst oder Frühjahr entscheidend zur Bekämpfung von Ackerfuchsschwanz beitragen.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im Rahmen EU-Wirkstoffprüfung bei Flufenacet Ausschlusskriterien im Sinne der Zulassungsverordnung (EG) Nr. 1107/2009 festgestellt, sodass eine erneute Genehmigung nicht möglich ist.

Erhöhte Temperaturen und feuchte Lagerbedingungen begünstigen die Entwicklung von Schädlingen und Milben im Getreidelager. Regelmäßige Kontrollen und Temperaturmessungen sind jetzt besonders ratsam. Mit sinkenden Außentemperaturen im November kann eine Belüftung mit Kaltluft helfen, das Lager zu...

Die Körnermaisernte im badischen Rheintal läuft in Kürze an. Erwartet werden Erträge mindestens im Bereich des langjährigen Durchschnitts. Bei den Preisen gab es zuletzt Ausschläge nach oben und nach unten, die aber relativ klein ausfielen. Das könnte auch noch eine Weile so bleiben.

Beim Anbauumfang von Dinkel geht es auf und ab. Gut, wer das immer beliebtere Getreide im Vertragsanbau erzeugt. Am besten mit neutral geprüften Sorten. Anbei die Landessortenversuche für das Land Baden-Württemberg.

In Deutschland wurde dieses Jahr eine gute Bandbreite von Brotgetreide-Qualitäten geerntet, wie aus der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung hervorgeht. Die Beschaffung entsprechender Weizen- und Roggenpartien ist für die Mühlen jedoch anspruchsvoller geworden.

Nach Einschätzung von Ludwig Striewe von der norddeutschen BAT Agrar GmbH & Co. KG besteht ein Zusammenhang zwischen den sinkenden Getreidequalitäten und der Farm-to-Fork-Strategie der EU.

Die BayWa AG ist mit der diesjährigen Getreide- und Ölsaatenerfassung in Bayern und Baden-Württemberg zufrieden, teilt das Unternehmen mit. Die bisher erfassten Mengen des Agrarhandelskonzerns lägen bei etwa 84 Prozent der erwarteten Menge. Das sei ein solides Ergebnis angesichts der...

Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft zunehmend vor Herausforderungen: Die sich ändernde Witterung beeinflusst nicht nur Ernteerträge, sondern gefährdet regional ganze Ernten. Das bestätigt der vorläufige amtliche Erntebericht 2024, den Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir am 28. August...

In Baden-Württemberg zeichnet sich ein unterdurchschnittliches Bild der Getreideernte 2024 ab. Das geht aus den ersten vorläufigen Ergebnissen der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung hervor.