Geflügel

Aufgrund des gehäuften Auftretens des Vogelgrippevirus H5N1 in Bayern, Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt sowie in Tschechien und Frankreich haben wurden die Behörden in Baden-Württemberg angewiesen, verstärkte Kontrollen in den Geflügel haltenden Betrieben durchzuführen. Das sagte der Minister...

Im Juli 2007 kommen die ersten Eier aus Kleingruppenhaltung in den Handel. Verbraucher können dann beruhigt zugreifen. Denn die Herstellung jedes Eies ist artgerecht erfolgt und wurde streng kontrolliert. Dafür sorgt das Qualitätssicherungssystem der Gütegemeinschaft Ernährung (GGE), Bonn, das auf...

Der am Friedrich-Loeffler-Institut in enger Kooperation mit dem EU-Referenzlabor für aviäre Influenza in Weybridge (UK) durchgeführte Vergleich von Teilen der Erbinformation der H5N1 Viren aus einem in Nürnberg tot aufgefundenen Höckerschwan und einem Truthahnbestand in Böhmen ergab eine sehr...

Bei Verbrauchern liegt Hähnchenfleisch voll im Trend. Die Nachfrage wächst, trotz steigender Preise. Die Preiserhöhung hat viele Ursachen: In der gesamten Wertschöpfungskette stiegen die Kosten.

Der Ausbruch des Vogelgrippevirus H5N1 in Nürnberg komme in einer für den Virus eher ungewöhnlichen Jahreszeit. Zu den Ursachen fehlten noch gesicherte Erkenntnisse. Für Baden-Württemberg habe sich die Lage aktuell nicht geändert. "Um dennoch sicher zu gehen, werden wir an dem Aufstallungsgebot im...

Erstmals seit Juli 2006 ist in Deutschland wieder die hoch pathogene Aviäre Influenza vom Subtyp H5N1 (auch Klassische Geflügelpest, "Vogelgrippe") bei Wildvögeln nachgewiesen worden. Die Seuchenerreger sind bei einer Kanadagans und zwei Höckerschwänen nachgewiesen worden, die im Stadtgebiet...

EU ignoriert die Fortschritte in der Legehennenhaltung (DBV) Die neuen Kennzeichnungsvorschriften für Eier sind ein Schlag ins Gesicht für die deutschen Eierproduzenten und eine bewusste Verbrauchertäuschung, stellte der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Dr. Helmut Born, fest.

Von Oktober bis Dezember 2006 untersuchte der Verein Futtermitteltest (VFT) in Baden-Württemberg neun Futter für Legehennen von neun Werken: drei Alleinfutter und sechs Ergänzungsfutter. Sieben Futter erreichten die beste Bewertung, zwei Ergänzer mussten wegen Calciummangels abgewertet werden...

Forschungsprojekt des Landes und das trinationale Vogelgrippeforschungsprojekt "Constanze" erklären enge Zusammenarbeit.

In der kommenden Woche, am Mittwoch, 27. Juni, und Donnerstag, 28. Juni 2007, werden nach Angaben des Regierungspräsidiums Stuttgart die unteren Veterinärbehörden der Stadt- und Landkreise im Regierungsbezirk gemeinsam mit dem Regierungspräsidium die Bekämpfung einer hochansteckenden Tierseuche...

Im Rahmen des EU-Projektes „Healthy Poultry“, das sich mit der Entwicklung von europa-weiten Strategien zur Bekämpfung der hoch infektiösen Geflügelkrankheit „Aviäre Influenza“ (Geflügelpest) befasst, wurde an der Hochschule Vechta eine Studie unter dem Motto „Wie sicher ist Ihr Betrieb vor der...

Immer mehr Verbraucher greifen zu Bio-Produkten. Auch die Nachfrage privater Haushalte nach Eiern aus Bio-Haltung steigt. Im Jahr 2006 erhöhte sich der Marktanteil von Bio-Eiern laut ZMP von 4,6 auf 6,1 Prozent. Dies macht auch den Anbau von ökologisch erzeugten Futtermitteln für Legehennen zu...

Niederländisches Geflügelfleisch ist praktisch salmonellenfrei. Zu diesem überragenden Ergebnis kommt die aktuelle Studie der European Food Safety Authority (EFSA).

Das Freilandverbot für Nutzgeflügel wird in sogenannten Risikogebieten in Baden-Württemberg ab 2. April 2007 wieder gelockert. Die Risikogebiete werden von bisher 1000 wieder auf 500 Meter Abstand zu den betroffenen Gewässern reduziert. Das teilt Landwirtschaftsminister Peter Hauk am 29. März 2007...

Die Staatssekretäre der für die Lebensmittelsicherheit und die Tiergesundheit zuständigen Ministerien einigten sich nach ihrer zweitägigen Beratung mit Wissenschaftlern im Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) auf der Insel Riems darauf, dass weiterhin kein Fett von Wiederkäuern an Wiederkäuer...

Für den Tierseuchenexperten Thomas Mettenleiter vom Friedrich-Loeffler-Institut auf der Ostseeinsel Riems ist das Wiederaufflackern der Vogelgrippe in Ungarn und Großbritannien ein Indiz dafür, dass die gefährlichen Viren nie ganz aus Europa verschwunden sind.

Seit April 2006 sind keine neuen Fälle von Aviärer Influenza (Vogelgrippe) mehr in Baden-Württemberg aufgetreten. Dennoch geben Experten keine Entwarnung. Die Ereignisse und Abläufe um die letzte Vogelgrippe-Infektionswelle wurden analysiert sowie technische und personelle Verbesserungen...

Es sei wissenschaftlich erwiesen, dass für die Verbreitung des Aviären Influenzavirus über große Strecken und Gebiete die Zugvögel, die Transportwege international gehandelter Waren und die Bewegungen von Geflügel verantwortlich sind. Das erklärte Bernhard Kühnle, Abteilungsleiter beim...

Legehennenhalter, die Legehennen in „herkömmlichen Käfigen" halten und die Verlängerung der Übergangsfrist nach §27 der Tierschutznutztierhaltungsverordnung nutzen wollen, müssen dies bis zum 15. Dezember 2006 anzeigen.