Geflügel

Die Deutschen essen wieder mehr Fleisch und Wurst. Das zeigt die aktuelle Versorgungsbilanz Fleisch, die das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) vorgelegt hat.

In Deutschland wurden im Jahr 2025 im Schnitt 304 Eier je Legehenne produziert.

Mit dem neuen Info-Bundle geht der Start in die Agrofostwirtschaft ganz einfach. Kurzvideos und Informationsblätter des Modell- und Demonstrationsnetzwerk für Agroforstwirtschaft in Deutschland zeigen den Weg.

Die Newcastle-Krankheit – eine hochansteckende Tierseuche – ist Anfang März in einem Hähnchenmastbetrieb in der Nähe der bayerischen Gemeinde Gangkofen im Landkreis Rottal-Inn vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) amtlich bestätigt worden. Inzwischen wurden 60.000 Tiere getötet, um die weitere...

Lokale Faktoren wie saisonale Temperatur, der jahresabhängige Wasser- und Vegetationsindex oder Daten zur Tierdichte können genutzt werden, um regionale Ausbrüche der Vogelgrippe in Europa vorherzusagen. Das zeigen die Arbeiten eines Forschungsteams der Universität Heidelberg.

In Bayern, Brandenburg, Sachsen, Nordrhein-Westfalen und Mecklenburg-Vorpommern ruft die Regierung zur Einhaltung der Impfflicht gegen die Newcastle Krankheit auf. Vor allem auf Schützlücken in Keinstbeständen müsse geachtet werden.

Brandenburg und Bayern sind erneut von der Geflügelseuche Newcastle Disease betroffen. Das teilten das Landwirtschaftsministerium in Potsdam und der Landkreis Mühldorf am Inn mit.

Im Landkreis Erding ist in einem großen Nutzgeflügelbetrieb der Ausbruch der Newcastle-Krankheit amtlich festgestellt worden. Betroffen sind rund 39.500 Tiere.

Auf dem Branchentreffen der Fleischwirtschaft wurden aktuelle Konsumtrends eingeordnet. Referenten sehen für Geflügel stabile Perspektiven, verweisen jedoch auf politische und baurechtliche Hürden.

Erstmals seit 1996 ist in Deutschland wieder die Newcastle-Krankheit bei Geflügel festgestellt worden. Betroffen ist ein Putenmastbetrieb in Brandenburg; das Friedrich-Loeffler-Institut bestätigt einen genetischen Bezug zu Virusnachweisen in Polen.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat heute die bundesweiten Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit für Rinder, Schweine, Hühner und Puten für das Jahr 2025 veröffentlicht.

Bei einer Milchkuh auf einem Betrieb in der Provinz Friesland wurden Antikörper gegen das Virus H5N1 gefunden. Das niederländische Landwirtschaftsministerium gab allerdings Entwarnung.

Das Aufstallungsgebot für Hausgeflügel wird entlang des Rheins von Mannheim bis in die Ortenau sowie im Landkreis Ludwigsburg bis zum 12. Feburar 2026 verlängert. Eine Folge weiterer Vogelgrippefällen bei Wildvögeln in diesen Gebieten, wie das Stuttgarter Agrarministerium (MLR) mitteilt. „Wir sind...

Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, betrachtet die aktuelle Marktlage für viele landwirtschaftliche Erzeugnisse mit Sorge. Die Erzeugerpreise seien unbefriedigend.

Geflügelhalter, die durch die Vogelgrippe einen Umsatz- beziehungsweise Ergebnisrückgang von mindestens 30 Prozent erleiden, können jetzt das Liquiditätssicherungsprogramm der Rentenbank nutzen. Darüber gibt es Darlehen zu „LR-TOP“-Konditionen mit Laufzeiten von vier, sechs oder zehn Jahren.

Zum Schutz der Geflügelbestände hat das Landratsamt Heilbronn ein landkreisweites Aufstallungsgebot, also die Pflicht für Geflügelhalter, ihre Tiere im Stall zu halten, ab Mittwoch, 12. November, bis vorläufig 15. Januar 2026, angeordnet. Die Anordnung erfolgt risikoorientiert unter...

Bei einem in Unteruhldingen im Bodenseekreis aufgefundenen Kadaver eines Höckerschwans sind Vogelgrippe-Viren des Serotyps H5N1 festgestellt worden. Der Fund war bereits am 29. Oktober 2025, wegen des aktuell hohen Probenaufkommens folgte der labordiagnostische Bestätigungsbefund des...

Die Geflügelpest, häufig als Vogelgrippe bezeichnet, breitet sich in Deutschland aus – mit Folgen für die Geflügelzucht. Aktuelle Bestandszahlen teilt das Statistische Bundesamt mit.

Aktive Programme zur Überwachung der hochpathogenen aviären Influenza (HPAI) bei Wildvögeln gelten als aufwendig, können sich jedoch auszahlen. Frühzeitige Nachweise in scheinbar gesunden Beständen ermöglichen gezielte Gegenmaßnahmen. Darauf weist eine Fachbiologin des...