Sonderkulturen

Seit 2021 darf kein Glyphosat mehr vor der Ernte genutzt werden.

Bei Fendt im bayerischen Marktoberdorf ist Kurzarbeit angesagt. Geplant ist die Maßnahme bis Anfang August.

Die üppige Blattmasse gepaart mit hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen teils um die 25 Grad sind für pilzliche Schaderreger hervorragende Bedingungen, weshalb bereits letzte Woche das Monitoring der Blattkrankheiten im Zuckerrübenanbau begann.

Sowohl die Süß- als auch die Sauerkirschenernte soll in Baden-Württemberg voraussichtlich höher ausfallen als im Jahr zuvor und sie soll auch das sechsjährige Mittel übertreffen. Das ergaben erste Schätzungen der Ernteberichterstattung des Statistischen Landesamtes.

Nach einem frühen Start der Erdbeersaison Mitte April setzten Spätfröste und Starkregen den Erdbeeren zu.

Hier ist mal nicht vom Hochwasser die Rede, sondern von Zucchini. Jetzt im Sommer überschwemmt sie uns im Garten doch oftmals mit ihren reifen Früchten. Doch mit abwechslungsreichen Rezepten schmeckt sie immer wieder aufs Neue gut.

Die in Deutschland geltenden Anwendungsbeschränkungen bleiben bestehen. Der Bundesrat hat gegen eine Lockerung der Beschränkungen gestimmt.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Surround (Wirkstoff: Kaolin/Aluminiumsilikat) eine Zulassung gegen Kirschessigfliege an Weinrebe (Tafel- und Keltertrauben) vom 1. Juli 2024 bis 28. Oktober 2024 erteilt.

In Polen wächst der Kartoffelanbau - vor allem für Pommes und Chips.

Langanhaltender Regen und gesättigte Böden haben in Baden-Württemberg an vielen Orten für Überschwemmungen gesorgt. Zur Wochenmitte hat sich die Hochwasserlage in Baden-Württemberg zwar entspannt. Zurück bleiben aber Kulturen, die noch unter Wasser stehen und nicht befahrbare Flächen aufgrund der...

Künstliche Intelligenz ist in aller Munde. Wissenschaftler setzen die Technologie nun ein, um die Arbeit der Winzer zu erleichtern. An der Uni Kaiserslautern wurde unter der Projektleitung von Stephan Krauß vom Deutschen Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz (DFKI) eine KI-Anwendung für...

Für viele Beeren und Steinobst hat das BVL Notfallzulassungen erteilt.

Blattläuse schädigen die Erbsen nicht nur durch ihr Saugen, sondern auch durch die Übertragung von Viren. Früher Befall der jungen, anfälligen Pflanzen kann zu großen Schäden führen. Deshalb sollten die Bestände regelmäßig auf Blattläuse kontrolliert werden. Durch eine rechtzeitige...

Ende April wurde im Obstbaumuseum Glems im Landkreis Reutlingen der Streuobstpreis Baden-Württemberg verliehen.

In der ersten Hälfte der Saison 2024 war das Engagement der Spargelanbauer sehr gefragt, denn die häufigen Wetterwechsel machten ein aufwendige Temperatursteuerung mit Folien erforderlich, um die Spargelmengen entsprechend der Nachfrage und der Qualität zu steuern, teilt der Verband Süddeutscher...

Seit Pfingsten steht der Erdbeermarkt mengenbedingt unter Druck. Zuvor waren die Preise aus Sicht badischer Erzeuger nicht schlecht.

Das BVL hat für das Pflanzenschutzmittel Benevia (Wirkstoff: Cyantraniliprole) eine Zulassung Spargelfliege an Spargel vom 15. Mai 2024 bis 11. September 2024 erteilt. Benevia darf in Ertragsanlagen nach der Stechperiode sowie in Junganlagen nach dem Austrieb in den BBCH-Stadien 09 (Rhizom: Stange...

Die Obstbranche geht durch ungewisse Zeiten. Das zeigten nicht nur die Proteste zu den geplanten Kürzungen der Bundesregierung im Agrarsektor. Das belegten auch die Kostensteigerungen, die dazu beigetragen haben, dass sich das mengenmäßige Plus bei der Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) im...

Die Frühjahrsmahd läuft. Dabei gilt: Effektiver Wildtierschutz beginnt bereits vor dem Mähen, so die Organisationen. Entscheidend ist dabei, die anstehenden Termine für den Grünschnitt – für Silage oder Biomasseproduktion – rechtzeitig mit dem jeweiligen Jagdpächter abzustimmen und die Mähweise...

Die Obst- und Gemüsegenossenschaften in Baden-Württemberg ächzen unter hohen Produktionskosten. Ein Kostentreiber ist der Mindestlohn, ein weiterer der Einzelhandel. Die Verantwortlichen hoffen auf die neue Saison.