Löss als fruchtbarster Boden

Die außergewöhnliche Fruchtbarkeit von Löss beruht auf seinen bodenphysikalischen und -chemischen Eigenschaften. Der hohe Schluffanteil sorgt für eine ausgewogene Porenverteilung, was eine ausgeprägte Wasserspeicherfähigkeit sowie eine gute Belüftung gewährleistet. Hierdurch steht Pflanzen selbst in Trockenphasen genügend Wasser zur Verfügung. Als eiszeitliches, mit dem Wind verlagertes Sediment enthält Löss neben Quarz zahlreiche leicht verwitterbare Minerale wie Feldspäte und Glimmer sowie Calciumcarbonat. Dies führt zu einer kontinuierlichen Nährstofffreisetzung, zur Bildung von Tonmineralen und stabilisiert den pH-Wert im neutralen Bereich. Die Tonminerale erhöhen zudem die Kationenaustauschkapazität und somit die Nährstoffbindung,...