Preisschlacht und Bürokratie bremsen Bauern

In der vergangenen Woche fand in Stuttgart die Jahrespressekonferenz des Landesbauernverbands statt. Im Wirtschaftsjahr 2024/25 lag das durchschnittliche Unternehmensergebnis der 818 untersuchten Haupterwerbsbetriebe bei 41.610 Euro pro nicht entlohnter Familienarbeitskraft (nFAK) – damit bleibt Baden-Württemberg weiter am Ende der bundesweiten Rangliste. Die hohe Kostenlast, volatile Märkte und schwierige Ernten belasten die Betriebe. Die Sparten entwickeln sich sehr unterschiedlich. Im Ackerbau sank das Ergebnis wegen niedriger Getreidepreise und schwacher Erträge um rund 30 Prozent auf 25.216 Euro je nFAK. Auch Futterbau- und Nebenerwerbsbetriebe bleiben mit etwa 32.500 Euro beziehungsweise knapp 4000 Euro deutlich unter dem...