Viele Vorteile von Untersaaten
Untersaaten bieten Vorteile auch im konventionellen Landbau, wohingegen Herbizide den Nachbau erschweren können. Auch auf die richtige Düngung kommt es im Frühjahr an.
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Der Anbau von Untersaaten konzentriert sich derzeit vor allem auf den ökologischen Landbau, bietet aber auch in der konventionellen Landwirtschaft zahlreiche Vorteile. Neben der Nutzung als Ackerfutter oder der energetischen Verwertung in Biogasanlagen unterdrücken Untersaaten durch ihre Bodenbedeckung wirksam Unkräuter und Ungräser. Der ganzflächige Bewuchs nach der Ernte der Deckfrucht verhindert zuverlässig Wind- und Wassererosion. Die Kombination aus Wurzelmasse und Bodenruhe stabilisiert den Humusgehalt und verbessert den Wasser- und Nährstoffhaushalt. Überwinternde Arten vermindern die Nitratauswaschung ins Grundwasser. Reinsaaten oder Mischungen mit Leguminosen wie Rot- oder Weißklee binden zudem Luftstickstoff und fördern so die...
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