Nochmal zwei Cent weniger

Im Februar ging der BWagrar-Monatspreis für konventionelle, GVO-freie Kuhmilch gegenüber Januar im gewichteten Mittel um weitere zwei Cent zurück, nach dem bereits massiven Rückgang von 5,1 Cent pro kg im Januar. Der Februarpreis liegt nun im gewichteten Mittel bei 38,5 Cent pro kg.

Veröffentlicht am: von Redaktion Erschienen am 18.03.2026

Im Februar 2026 ging der BWagrar-Monatspreis für konventionelle, GVO-freie Kuhmilch gegenüber Januar um weitere zwei Cent zurück.Silvia Rueß

Der BWagrar-Biomilchpreis ging im Februar gegenüber Januar nur leicht um knapp 0,2 Cent pro kg auf im Schnitt 64,9 Cent pro kg zurück. Die meisten Marktbeobachter gehen davon aus, dass spätestens im laufenden Monat März der Bodensatz für den Sinkflug der Milchpreise erreicht wird. Einen ersten Lichtblick liefert der Kieler Rohstoffwert Milch des ife Instituts für Ernährung und Ernährungswirtschaft Kiel. Im Februar 2026 stieg der Wert das erste Mal seit Juli 2025 wieder an und kletterte um 3,6 Cent/kg Milch oder 11,9 Prozent auf 33,90 Cent/kg. Laut ife ist der Anstieg im Februar 2026 auf die weiter gestiegenen Preise für Magermilchpulver zurückzuführen, wobei auch die Erlöse für Butter leicht angestiegen sind. Gegenüber dem Vorjahresmonat...

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