Zeitenwende bei der Milch war schon 2020

Im Unterschied zu früheren Hochpreisphasen werde die Milchproduktion in der EU nun nicht stimuliert, erwartet Monika Wohlfarth. Die Geschäftsführerin der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMB) erklärte ihre Einschätzung beim Berliner Milchforum mit den Restriktionen durch zunehmende Auflagen wie Düngeverordnung, Insektenschutz und CO2-Bepreisung. Die Grundfutterversorgung leide zudem durch die zunehmende Zahl der Extremwetterlagen. Der Green Deal der EU sorge insgesamt für eine Extensivierung. Zudem führe die energiepolitische Wende in Deutschland mit mehr Freiflächen-Fotovoltaikanlagen zu mehr Flächenkonkurrenz. Die Zeitenwende für den EU-Milchmarkt kam so nicht erst mit dem Ukraine-Krieg, sondern schon 2020: Das war das Jahr mit...