Stimmung am Schweinemarkt gedämpft

Ein saisonal steigendes Schweineangebot trifft auf eine eher schwache Schweinefleischnachfrage im In- und Ausland. Ende Oktober ist deshalb die Schweinenotierung unter die Marke von 1,50 Euro/kg gerutscht. Innerhalb weniger Wochen ist der Schweinepreis damit um mehr als 30 Cent pro Kilo gefallen, das sind 30 Euro je Schwein. Aktuell ist die Stimmung am Schweinemarkt daher eher gedämpft. In der langfristigen Betrachtung ist das Preisniveau für die Jahreszeit zwar noch leicht überdurchschnittlich, die Kosten speziell bei Futter und Energie liegen aber weit über den Werten der letzten Jahre.

Veröffentlicht am: von ZMP Bonn, 31.10.2008 Erschienen am 03.11.2008

Bis weit in das Jahr 2008 war die Schweineproduktion für die hiesigen Erzeuger bekanntlich ein Verlustgeschäft. Vor allem der explosionsartige Anstieg der Futtermittel- und Energiepreise ließ die Produktionskosten in die Höhe schießen. Mit Schweinen war lange Zeit kein Geld zu verdienen, die Ferkelerzeuger litten am stärksten. Nur langsam wendete sich in der zweiten Jahreshälfte 2008 die Situation. Große Ernten drückten die Getreidepreise wieder nach unten und trugen somit zu einer gewissen Entlastung der Produktionskosten bei. Die Krise am Schweinemarkt blieb jedoch nicht ohne Folgen. Mehr als 7000 Schweinehalter mussten innerhalb eines Jahres die Produktion aufgeben, unter ihnen viele Sauenhalter. Auch die Bestände wurden verkleinert....

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