Schlachtschweine
Preissturz
In der neuen Schlachtwoche werden Schlachtschweine nochmals niedriger bezahlt: Die Preise fallen um zehn Cent auf 2,10 Euro je Indexpunkt oder je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG).
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Bedingt durch schwache Schweinefleischabsatzgeschäfte sowie ein umfangreicheres Schweinefleischangebot aus dem EU-Ausland wird seitens der Schlachtunternehmen starker Preisdruck ausgeübt, teilt die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) mit. Deutlich fallende Schweinepreise seien demnach in der neuen Schlachtwoche vom 12. bis 18. Oktober 2023 nicht zu verhindern.
Die Preise für Schlachtschweine in Deutschland geben seit elf Wochen nach. Der letzte Spitzenwert datiert aus der 30. Kalenderwoche mit damals 2,50 Euro/kg SG, der Preisabstand zum Vorjahr erreichte 65 Cent/kg SG. Mit dem neuerlichen Preisrückgang auf 2,10 Euro schmilzt der Preisabstand zur Vorjahreswoche auf 10 Cent/kg zusammen.
