Speisekartoffeln
Angespannter Markt
Die Stimmung am Kartoffelmarkt ist angespannt. Alterntige Speisekartoffeln sind so gut wie geräumt und auch Frühkartoffelimporte werden knapper, auch wenn der Markt aktuell noch recht gut versorgt ist.
- Veröffentlicht am
Insbesondere die Lieferungen aus Spanien konnten nicht wie geplant geliefert werden, da dort große Nieder-schlagsmengen die Ernte unterbrachen. Die Nachfrage ist gut und belebt sich mit der Kauflaune zum Pfingstwochenende noch weiter. Die Preise bleiben trotzdem immer noch stabil.
Auch am Markt für Verarbeitungskartoffeln entspannt sich die Lage nicht. Die Fabriken sind weiterhin auf der Suche nach freien Mengen, die so gut wie geräumt sind. Wöchentliche Preissprünge sind mittlerweile üblich und das Preisniveau ist enorm fest.
