Weiterer Preisrückgang

Für den März 2023 zeigt sich ein weiterer Rückgang der Milchpreise. So ist der BWagrar Milchpreis für konventionelle Milch im März gegenüber Februar um 2,3 Cent (2,1 Cent) auf durchschnittlich 51,1 Cent pro kg zurückgegangen. Der Biopreis fällt um 3,2 Cent (gewichtet) beziehungsweise um 1 Cent (arithmetisch) auf 60,5 Cent beziehungsweise 59,5 Cent. Der Kieler Rohstoffwert verringert sich im März um 0,4 Cent/kg auf 38,6 Cent/kg. Damit geht der Trend zu niedrigeren Auszahlungspreisen weiter.

Veröffentlicht am: von Redaktion Erschienen am 17.04.2023

Im Norden Deutschlands sind die Preise bei mehreren Molkereien eingebrochen, auf teilweise bis zu unter 40 Cent. Die hohen Preise im Ausnahmejahr 2022, gerade für Standardware wie Milchpulver und Butter, erleben einen besonders starken Rückgang. In Süddeutschland, wo in der Regel kaum Preise über 60 Cent bezahlt wurden, fallen die Rückgänge moderater aus. Insgesamt gibt es derzeit eine Preisspanne bei den monatlichen Milchauszahlungspreisen in Deutschland zwischen 37 Cent und 56 Cent, also fast 20 Cent Differenz. Das zeigt, wie unterschiedlich der Absatzmarkt für die einzelnen Verwertungen ist und wie verschieden sich die Finanzkraft der Molkereien darstellt. Als Hauptgrund für die Preisrückgänge werden eine immer noch zu geringe...

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