Lebensmittelproduktion
Einer für 139
Ein Landwirt oder eine Landwirtin ernährt heute acht Mal so viele Menschen wie noch 1960.
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Heute kann ein Landwirt oder eine Landwirtin 139 Menschen ernähren – mehr als doppelt so viele wie noch 1990. Seit 1960 hat sich diese Zahl sogar mehr als verachtfacht. In dieser Summe sind nur die in Deutschland produzierten Nahrungs- und Futtermittel berücksichtigt.
Rechnet man auch das Futter hinzu, das die deutsche Landwirtschaft aus dem Ausland importiert, um damit ihre Tiere zu füttern, steigt die Zahl der Menschen, die sie mit ihren Erzeugnissen ernähren können, sogar auf 150.
