Milchauszahlungspreis steigt um 1,9 Cent

Der BWagrar Biomilchpreis liegt im Mai bei 56 Cent gegenüber 55,4 Cent pro kg im April. Der Kieler Rohstoffwert verringerte sich im Mai um 0,9 Cent pro kg auf 66,6 Cent pro kg. Das ist der erste Rückgang seit neun Monaten. In Deutschland hat inzwischen der saisonale Rückgang der Milchanlieferung eingesetzt. In der 21. Woche erfassten die Molkereien laut Schnellberichterstattung der ZMB 0,6 Prozent weniger Milch als in der Vorwoche. Die Milchmenge war damit um zwei Prozent niedriger als in der Vorjahreswoche. An den Märkten für flüssigen Rohstoff sind wieder festere Preistendenzen zu beobachten. Absatz belebt sich Der Absatz von Frischprodukten hat sich belebt und wird als gut eingeschätzt. Auch der Absatz von abgepackter Butter hat sich...