Angespannte Lage am Milchmarkt

Der BWagrar-Milchpreis für konventionelle Milch ist im März gegenüber Februar um 0,3 Cent pro kg auf 34,9 Cent zurückgegangen. Der BWagrar Bio-Milchpreis blieb im März weiter auf dem Niveau von Februar (50,5 Cent pro kg gewichtet beziehungsweise 48,2 Cent pro kg im arithmetischen Mittel).

Veröffentlicht am: von bor Erschienen am 15.04.2020

Beim Ostergeschäft verlief der Absatz von Butter und Käse sowie weiteren Frischeprodukten über den LEH sehr positiv, wenn auch nicht ganz so gut wie in den Zeiten der Hamsterkäufe vor zwei Wochen. Gleichzeitig nimmt der Preisdruck wegen der Corona-Pandemie zu. Die Preise für Industrierahm und Magermilchkonzentrat sinken weiter, schreibt die ZMB. Bei Blockbutter sind die Notierungen am 7. April in Kempten auf 2,70 bis 3,00 Euro pro kg gefallen. Die Preise für Spotmilch liegen bei etwas über 20 Euro pro 100 kg Rohmilch (3,7 Prozent Fett). Der Kieler Rohstoffwert ist im März gegenüber Februar deutlich um 3,4 Cent auf 32,1 Cent pro kg gefallen. Auch der FAO Preisindex für Milchprodukte gab im März nach, um 6,4 Punkte oder drei Prozent...

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