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Kartoffeln

Erneut kleine Ernte in Großbritannien

Auch wenn die Kartoffelerzeugung Großbritanniens das Vorjahr übertrifft, ist es ein unterdurchschnittliches Ergebnis, dass in einzelnen Marktsektoren, vor allem in der Verarbeitung, Engpässe an geeigneter Ware bescheren könnte.
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Die aktuelle Schätzung zur Kartoffelerzeugung in Großbritannien 2019 liegt bei 5,1 Millionen Tonnen. Das entspricht zwar einer Steigerung von 182.000 Tonnen zur Vorsaison, der Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre wird aber um sieben Prozent verfehlt. Die Schätzung basiert auf einer zu etwa 94 Prozent geräumten Kartoffelfläche. Die verbleibenden sechs Prozent wurden entweder aufgegeben oder die Kartoffeln werden dort noch gerodet. Der mittlere Ertrag wird auf 45,6 Tonnen je Hektar beziffert und entspricht einer Steigerung von 3,9 Tonnen je Hektar zur Vorsaison, aber einem Rückgang von zwei Prozent zum Fünfjahresmittel.

Lagerung dieses Jahr schwierig

Der Schlüsselfaktor wird in dieser Saison aber die Lagereignung der spät und oft unter schlechten Bedingungen geborgenen Knollen sein. Viele Kartoffeln wurden deshalb schon direkt ab Feld verkauft, sodass die tatsächlich verfügbare Lagermenge fraglich ist.

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