Milchpreise tendieren weiter fest

Der BWagrar-Milchpreis für konventionelle Milch bleibt im September gegenüber August fast unverändert, er steigt nur leicht um 0,1 Cent pro kg auf 34,9 Cent pro kg an. So lässt der von einigen Marktbeobachtern vorhergesagte deutliche Preisanstieg für die zweite Jahreshälfte weiter auf sich warten. Der Bio-Milchpreis bleibt ebenfalls auf dem bestehenden Niveau stabil, er fällt leicht um 0,1 Cent pro kg auf 48,3 Cent ab.

Veröffentlicht am: von bor Erschienen am 16.10.2019

„Aktuell sind die Milchanlieferungen an die Molkereien saisonal noch immer rückläufig”, schreibt die Börse in Kempten in ihrem Bericht vom 9. Oktober. Laut der Schnellberichterstattung der ZMB waren es 0,3 Prozent weniger als in der Vorwoche. Im Verhältnis zum Vorjahr waren es aber 0,9 Prozent mehr. Am Spotmarkt steigen derzeit die Preise. Bei abgepackter Butter belebt sich die Nachfrage. Sie hat sich zuletzt wieder leicht verteuert auf 3,80 bis 3,90 Euro pro kg (250 g). Bei Blockbutter ist die Lage ruhig. Bei Schnittkäse setzt sich die Nachfrage weiter fort und auch bei Magermilchpulver ist die Nachfrage anhaltend rege. Hier ist der Preis im September nochmals deutlich gestiegen. Der Kieler-Rohstoffwert ist im September auf 31,4 Cent pro...

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