Harter Verfolger

Nach den bislang ausgewerteten Daten für den Zeitraum von Januar bis Juni 2019 ist Deutschland die Nummer eins der Schweineproduzenten in Europa. Mit sehr geringem Abstand folgt Spanien auf Platz zwei. Während in Deutschland die Schweinebestände und damit auch die Zahl der zur Schlachtung anstehenden Tiere gesunken ist, baute Spanien die Schweinehaltung weiter aus. In den kommenden Jahren dürfte Spanien dementsprechend die erste Position bei den Erzeugern von Schweinefleisch einnehmen. Bei einer europaweiten Betrachtung fällt auf, dass die Nettoerzeugung von Schweinen insgesamt im ersten Halbjahr 2019 gegenüber den Vorjahreswerten um fast zwei Prozent gesunken ist. Deutlich rückläufige Schlachtzahlen sind neben Deutschland auch in...