Unverändert stabil

Der Grund für den Anstieg: Bei der Schwarzwaldmilch gibt es seit dem 1. April auch für Biobetriebe, die die Weidemilchkriterien erfüllen, einen ganzjährigen Weidemilchzuschlag in Höhe von 1,5 Cent pro kg netto. Bei den Kontraktverhandlungen der Molkereien mit dem LEH für die neuen Preise der Weißen Linie ab Mai soll es die eine oder andere Anpassung gegeben haben. Zum Teil laufen die Verhandlungen auch noch. Insgesamt scheint das Preisniveau stabil zu bleiben. In der Woche 19 haben die Discounter die Preise für konventionelle Frischmilch und H-Milch um einen Cent angehoben. Bei Schlagsahne und Crême fraiche wurden die Ladenverkaufspreise jeweils um zwei Cent pro Becher gesenkt. Im April verringerte sich der Kieler Rohstoffwert um 0,30...