Kartoffeln auch in Polen knapp

Die Abpacker zahlen für Speisekartoffeln zum Teil schon über 30 Euro je Dezitonne. Dafür bekommen sie jedoch nicht immer beste Qualitäten. Der Aufbereitungsaufwand beziehungsweise Ausschuss ist relativ hoch. Ein ergänzendes Angebot gibt es aus Frankreich, dies ist jedoch vergleichsweise teuer. Frühkartoffeln treffen ebenfalls in Polen ein, sie finden derzeit in 25-Kilogramm-Säcken abgepackt jedoch vor allem Käufer an den Großmärkten. Dort darf die Ware losschalig sein, sodass beispielsweise auch an kleines Angebot von Mallorca zum Zuge kommt. Frühkartoffeln lassen auf sich warten Frühkartoffeln aus dem inländischen Anbau lassen noch auf sich warten, sie können aber vielleicht früher als im Durchschnitt der vergangenen Jahre gerodet...