Preissprung
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Das zu Beginn der neuen Schlachtwoche insgesamt weiterhin nur übersichtlich ausfallende Angebot schlachtreifer Schweine trifft auf eine sehr rege Nachfrage, meldet die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) am 27. März 2019. Die VEZG veröffentlicht den Vereinigungspreis für Schlachtschweine. Weiter heißt es in der Meldung, dass den umfangreichen Lieferwünschen der Schlachtunternehmen nicht vollständig entsprochen werden kann. Entsprechend der knappen Verfügbarkeit steigen die Schlachtschweinepreise stark an.
Die Preisinfo für Schlachtschweine für den Zeitraum vom 28. März bis zum 3. April 2019:
VEZG-AutoFOM-Preisfaktor: 1,60 Euro/Indexpunkt; Vorwoche: 1,50 Euro/Indexpunkt; Spanne 1,58 - 1,60 Euro/Indexpunkt.
VEZG-FOM-Basispreis MFA 57 Prozent: 1,60 Euro/kg SG; Vorwoche: 1,50 Euro/kg SG;
VEZG-Auto-FOM MFA 59 Prozent: 1,60 Euro/kg SG; Vorwoche: 1,50 Euro/kg SG;
Vermarktungsmenge: 208.000 Schweine (90 Prozent); Vorwoche: 212.600 Schweine; Schlachtgewicht 96,3 (0,2) kg.
Die Preise gelten frei Eingang Schlachtstätte. Die der Preismeldung zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM- bzw. AutoFOM Referenzmasken) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt.
