2018 europaweit gesunken

Ein europaweit ausreichendes Angebot an Schlachtschweinen bei einer zeitgleich etwas geringeren Nachfrage verursachte die niedrigeren Preise. So wurde 2018 im europäischen Durchschnitt mit 1,41 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht ein um zwölf Prozent niedrigerer Preis als noch im Vorjahr gezahlt. Die größten Verringerungen waren in Belgien mit einem Minus von 18 Prozent zu beobachten. Die Vergleichbarkeit der dargestellten Preise nach Angaben der EU-Kommission ist nur bedingt gegeben, denn es handelt sich um Basiswerte ohne Einbeziehung von Bonuszahlungen wie sie in Dänemark üblich sind. Auch werden unterschiedliche Abliefermodi wie in Frankreich frei Hof oder in Deutschland frei Schlachthof nicht berücksichtigt. Doch für die Ableitung von...