Milchanlieferung im Juni
Mengen im Griff
Anfang Juni hat sich die Milchanlieferung in Deutschland auf ermäßigtem Niveau stabilisiert. Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien in der 23. Woche 0,1 Prozent weniger Milch als in der Vorwoche, nachdem der Rückgang in der 22. Woche 1,6 Prozent betragen hatte.
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Im Vergleich zur Vorjahreswoche wurde ein Plus von 0,5 Prozent ermittelt. Gleichzeitig wird über ungewöhnlich niedrige Gehalte an Inhaltsstoffen berichtet. In Frankreich ging das Milchaufkommen in der 23. Woche gegenüber der Vorwoche um 1,5 Prozent zurück und sank damit um 2,1 Prozent unter die Vorjahreslinie.
Wird das Futter knapp?: In verschiedenen Regionen besteht Verunsicherung über die Entwicklung der Futtergrundlage im laufenden Jahr.
