Regional erste Speisefrühkartoffeln auf dem Markt

Zum Pfingstfest ist weniger Speiseware von den Handelsketten abgerufen worden als erwartet. Möglicherweise waren die Konsumenten durch die Feiertagseinkäufe der Vorwochen noch gut versorgt. Die Packer hatten auf mehr Nachfrage gehofft. Speisekartoffeln der alten Ernte stehen weiterhin gut ausreihend bis zum Beginn der neuen Saison zur Verfügung, Engpässe sind nicht zu erwarten. Regional hat die Vermarktung der ersten Speisefrühkartoffeln begonnen. Es handelt sich dabei um losschalige Ware, die direkt sowie an Klein- und Markthändler verkauft wird. Was den Anbau betrifft, so ist es in manchen Regionen zu trocken, sodass die Felder beregnet werden müssen. Das Angebot an importierten Frühkartoffeln am deutschen Markt ist grundsätzlich...