Deutschland führt - Gesamtzahl sinkt erneut

Mit insgesamt 258,4 Mio. geschlachteten Schweinen 2017 wurde dabei das Vorjahresniveau 2017 um 0,6 Prozent unterschritten. In der Hitliste der TOP-10 der Länder mit den meisten Schweineschlachtungen behielt Deutschland, wie auch schon in den Vorjahren, den Platz 1. Mehr als ein Fünftel aller der Fleischerzeugung zugeführten Schweine in Europa werden in Deutschland geschlachtet. In dieser Liste folgt auf Platz 2 Spanien mit knapp 50 Mio. Schlachtschweinen. Der Schweinebestand in Spanien wurde in den vergangenen Jahren stark ausgebaut, dadurch erhöhte sich auch die Schlachtmenge innerhalb von 2 Jahren um 3,2 Mio. Schweine. Damit entwickelten sich die Schlachtzahlen in Spanien entgegen dem sonst rückläufigen Trend in der EU. Mit deutlich...