Die Frühen starten

Ohne Spätfrost wird wohl früher als im Vorjahr geerntet werden können. Im Norden müssen die Erzeuger noch abwarten. Etwas später als im Vorjahr geht es im Südwesten Deutschlands seit Beginn der Kalenderwoche 10 mit den Auspflanzungen von Speisefrühkartoffeln los. Es ist ausreichend warm und trocken geworden und die Bodenstruktur wird nach den Frösten als optimal bezeichnet. Gute Bedingungen zum Pflanzen herrschen im Westen Bayerns, in Baden-Württemberg, selbst auf schwereren Böden, in der Pfalz und in Hessen. Wie flott die Landwirte nun aber vorankommen, hängt vom Witterungsverlauf ab. Der soll wechselhaft sein, so dass hier und da Unterbrechungen durch Regen möglich sind. So oder so, wenn keine Spätfröste wie im Vorjahr auftreten, ist...