Schweine-Abrechnung
Vion kappt Korrekturfaktor
Das Schlacht- und Zerlegeunternehmen Vion vereinfacht an manchen Standorten die Abrechnung nach Muskelfleischanteil
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Seit dem 1. Mail 2017 entfällt beim Schlacht- und Zerlegeunternehmen VION an den Standorten Emstek und Perleberg bei der Abrechnung nach Muskelfleischanteil der Kor-rekturfaktor, teilt der Deutsche Bauernverband (DBV) mit. Dadurch schneiden besonders die stärker verfetteten Tiere deutlich besser ab.
