Spanische Schweinefleischexporte wachsen kräftig

Grund für diese Entwicklung sind in erster Linie die steigenden Produktionsmengen und die damit verbundenen, sehr konkurrenzfähigen Preise. Zudem hat Spanien eine starke Exportlobby im Schweinefleischbereich. Während die meisten europäischen Länder, darunter auch Deutschland, 2016 eine stagnierende Schweinefleischproduktion verzeichneten, wurde in Spanien kräftig aufgestockt. Die vergleichsweise oft niedrigeren Preise für Schweinefleisch ermöglichten, ganz im Gegensatz zur Entwicklung Deutschlands, sogar Zuwachsraten von 5 Prozent im EU-Handel. Deutsche Importeure ließen sich von den günstigen Offerten locken, aber auch die hochpreisigen Spezialitäten waren gefragt.