Polens Schweinebestand wieder auf Wachstumskurs

Damit setzte entgegen dem langjährigen Trend rückläufiger Tierzahlen wieder ein Aufstocken der Bestände ein. Erstmals seit Langem haben die Sauenhalter auch wieder ihre Herden leicht vergrößert. Dies ist ein Novum. Vor allem die kleinstrukturierte Sauenhaltung in Polen (fast 90 Prozent aller Sauen werden in Beständen mit weniger als 10 Zuchttieren gehalten) ist nicht wettbewerbsfähig und wurde in den vergangenen Jahren immer mehr eingeschränkt, so dass langfristig die Schweinebestände immer kleiner wurden. Für den Sommer 2017 kann von einem erhöhten Aufkommen an Schlachtschweinen ausgegangen werden, darauf deuten die Kategorie der Ferkel und Jungschweine hin, die um rund 8 oder 7 Prozent erhöht sind. Diese Entwicklung wurde zum Teil auch...